新感覚甘酒『晴れのち糀』が青山ファーマーズマーケットに登場

2025年春、ひかり味噌株式会社が新たに誕生させた甘酒『晴れのち糀』が、東京・青山の国連大学前庭広場で行われる「青山ファーマーズマーケット」に出店します。このイベントは2025年4月26日（土）と27日（日）の2日間にわたり開催されます。来場者には限定で2,000杯の試飲が用意され、期間中には特別販売も行われるため、多くのファンが期待しています。

青山ファーマーズマーケットの魅力

青山ファーマーズマーケットは、毎週末に全国各地の生産者が自らの手で作り上げた野菜や果物、様々な加工品を持ち寄る地域密着型のイベントです。このマーケットでは、食の生産者と直接会話しながら、商品の背景や特徴を学ぶことができ、新鮮な食材の購入を楽しむことができます。

『晴れのち糀』の特長とは？

『晴れのち糀』は、従来の甘酒とは一線を画した爽やかな酸味が魅力の新感覚甘酒です。この甘酒の特長は、特徴的な“白麹”を使用し、クエン酸を生成することで実現した独自の酸味です。この爽やかな味わいは、心と体をリフレッシュさせる効果があり、多くのシーンで楽しむことができます。

また、2倍濃縮タイプのため、個々の好みに応じたアレンジが可能です。基本的な水割りはもちろん、炭酸水や牛乳、ノンアルコールビールなど、さまざまな飲み方ができるのも大きな魅力です。公式ブランドサイトでは、そんなアレンジレシピも紹介されており、自宅でも多彩な楽しみ方ができます。