韓国の夏フルーツ「チャメ」を楽しむ！大阪万博で体験する美味しい味覚

韓国の夏フルーツ「チャメ」を満喫しよう！

韓国の初夏の果実、チャメ（マクワウリ）が2025年4月13日から始まる大阪・関西万博で特別に紹介されます。このイベントは万博の期間中、韓国の食文化を日本市場に広める貴重な機会です。特にこのチャメは、試飲や試食が楽しめる注目のフルーツです。

チャメってどんなフルーツ？

チャメは、さわやかな水分が多く含まれたフルーツで、黄色い皮に白い縞模様が特徴的です。甘さとさっぱりした味わいが魅力で、見た目の美しさも楽しめる一品です。栄養も豊富で、ビタミンCや食物繊維を含んでおり、美容や健康に良い影響が期待できます。特に、その種まで食べられる点がユニークです。種のまわりは特に甘くて、まるでデザートのように楽しめます。

中でも、韓国の星州産のチャメは特に質が高く、国内生産量の約70％を占める優れたブランドとして知られています。

万博で「チャメ」を味わう

2025年4月から10月にかけて開催される大阪万博では、韓国農水産食品流通公社東京支社が運営するK-FOOD常設広報館でチャメの試食も行われます。ブースでは、実際に試食を通じてチャメの魅力を伝えるイベントが計画されています。展示された特別なブースでは、メロンのような甘さで「美味しい」と大好評の味わいを体験することができます。

試食では、過去の例では13日間で4,583杯の試食が配布され、多くの来場者から好評を得ました。

チャメの楽しみ方

チャメの基本的な食べ方は、そのまま切って種ごと食べるシンプルなスタイルですが、さらなる楽しみ方を提案いたします。例えば、チャメサラダは、甘さとさっぱり感が引き立つレシピとしておすすめです。

こちらの動画をご覧いただき、自宅でも簡単に作れるチャメサラダのレシピをチェックしてみてください。

主催・運営情報

このプロジェクトは、韓国農水産食品流通公社東京支社が主催・運営し、2025年大阪・関西万博を通じてK-FOODブランドの認知拡大を目指しています。
詳細については、公式ウェブサイトをご覧ください：韓国農水産食品流通公社東京支社。

この夏、ぜひチャメを試してみてください。万博のブースで冷たく、甘いチャメを手に入れ、韓国の味を楽しむチャンスをお見逃しなく！