天候に左右されない未来の野菜「きらきらベジ」のSNSキャンペーン

天候に左右されない未来の食卓を考える

日本の農業も、異常気象の影響を受けている現代。夏の猛暑や豪雨は、特に葉物野菜の価格高騰や供給不足という問題を引き起こしています。そこで登場したのが、日本山村硝子株式会社が運営する植物工場ブランド「きらきらベジ」です。今回は、そんな「きらきらベジ」が開催する特別なSNSキャンペーンについて詳しくご紹介します。

#こんな野菜があったらいいな選手権

「きらきらベジ」では、2025年8月28日（木）から9月18日（木）の期間に『#こんな野菜があったらいいな選手権』を実施します。このキャンペーンでは、消費者と共に未来の野菜のアイデアを募集し、集まった意見を基に新しい商品開発に活かす予定です。

参加方法

参加は簡単です。InstagramまたはX（旧Twitter）から応募できます。Instagramでは、公式アカウントをフォローし、指定された投稿にコメントとしてアイデアをハッシュタグ付きで投稿。Xでは、公式アカウントをフォローし、投稿をリポストした上でアイデアを含めた投稿を行います。

さらに、優れたアイデアを送った参加者の中から10名には「きらきらベジスペシャル詰め合わせセット」が贈呈されるチャンスもあります！

安定供給の強み

「きらきらベジ」は、完全閉鎖型の植物工場で育てられた野菜を提供しています。光や温度、水分を細かく管理することで、天候に不安定な今も安定した供給が可能です。特に、主力商品のケールは、独自の栽培技術により苦味が少なく、サラダなど生で楽しめるのが特徴。無農薬で育てられているため、子供から高齢者まで安心して食べることができます。

きらきらベジの人々への思い

「きらきらベジ」のコンセプトは、消費者の健康をサポートすることです。栄養価が高いスーパーフードとして注目されているケールを中心に、機能性表示食品や栄養機能食品の開発を進めており、未来の食卓を豊かにするための取り組みを続けています。今後も、地域や環境に配慮した農業を実現するために努力し続けることでしょう。