副業でコーヒー豆焙煎を始めるための「シェアロースター」登場！

副業でコーヒー豆焙煎を始めませんか？

最近では副業を希望する方が増えており、特にコーヒーを楽しむ人々にとって、自分の焙煎するコーヒー豆を販売することに注目が集まっています。しかし、プロ仕様の焙煎機は高価格であり、なかなか手を出しにくいものでした。また、焙煎の過程で発生する煙や匂いも、都市部の集合住宅に住む方には大きなハードルとなることが多いです。

そんな中、INDIGO COFFEE WORKSが提供する「御豆屋」では「シェアロースター」という新しいサービスがスタートしました。このサービスは、副業を始めたい方や自分の焙煎したコーヒー豆を販売したいと考える方を支援するためのものです。これによって、高価な焙煎機を購入する必要がなくなり、近隣への配慮をしながら高品質なコーヒー豆を焙煎・販売することが実現可能となります。

御豆屋の「シェアロースター」の魅力

「シェアロースター」では、最新鋭の自動焙煎機である「トルネードエース」を使って、自分だけのコーヒー豆を作ることができます。この焙煎機は、独自の熱風技術によって、豆の均一焙煎を実現。タッチパネルを使用して操作が簡単で、少量の焙煎から対応可能です。

さらに、焙煎プログラムを特別に設定しており、浅煎りのコーヒーでも華やかな風味を引き出せます。コストもリーズナブルで、1バッチ660円（税込）など、非常に利用しやすい料金設定も魅力の一部です。将来的には月額料金制のサブスクリプションサービスも予定されています。

スキルアップを図れるワークショップ

「シェアロースター」では、焙煎やハンドドリップの技術向上を目的としたワークショップも定期的に行っています。これに参加すれば、自分のスキルを磨くことができるだけでなく、お客様に提供するコーヒーの質も向上します。また、入門者向けのYouTubeシリーズ「通わない焙煎教室」もあり、独学で学ぶ機会も豊富です。

開業支援セミナーの開催

「コーヒーショップ開業部」では、副業から独立を希望する方のために、開業ノウハウや戦略を学べるセミナーを開催しています。このセミナーでは、店舗コンセプトの設計や集客方法、販売戦略など、実践的な知識を得ることができ、オンライン・オフラインの両方で受講可能です。

直接販売のチャンス

焙煎したコーヒー豆を「御豆屋」の店内に設けられた棚貸しスペースで販売することも可能です。オンライン販売だけでなく、実店舗での販売経験を積むことができるため、多様な販売チャネルを体験できます。

代表の思い

代表の市川ヒロトモさんは、15年の焙煎士経験を持ち、数多くのコーヒーショップの立ち上げに関わってきたプロフェッショナルです。彼は、「副業での成功を目指す方々の夢を実現するための場を提供したい」との思いから、「シェアロースター」を実現しました。これまでに700人以上の受講生が彼の指導を受け、コーヒーに関する知識と技術を身に付けてきました。