クラシルがえのきたけ販促キャンペーンで導入した新たな購買データ解析手法

クラシル社が仕掛けた新販促手法

近年、消費者の生活スタイルが多様化する中で、食品業界においては新たな販売促進策が求められています。そんな中、クラシル株式会社が運営する国内No.1のレシート買取アプリ「レシチャレ」は、新たな販促キャンペーンを通じて、えのきたけの購入を増やすことを目指しました。特にその成果は目を見張るもので、30%の購入率向上を達成したのです。

キャンペーンの概要と目的

今回は、長野県中野市産のえのきたけを対象に、「レシチャレ」と「たべチャレ」を連携させた施策が実施されました。これにより、消費者が「購入」「調理」「投稿」「アンケート回答」という一連の行動を行い、商品の魅力を実感できる仕組みが整えられました。

- レシチャレ: 対象商品を購入し、そのレシートをアップロードすることでポイント還元が得られます。
- たべチャレ: 調理した対象レシピの写真を投稿すると、追加ポイントがもらえる仕組みです。

さらに、著名シェフ中村和成氏によるオリジナルレシピ「えのきとぶなしめじのペペロンチーノ」が提供され、多様な調理法を提案。これにより、鍋料理が主流だったえのきたけの消費が、夏場でも活発に行われました。

AIを駆使した購買データ解析

本施策では、「AIレシート」と呼ばれる先進的な分析技術が導入されました。このテクノロジーを利用して、消費者がアップロードしたレシートデータを元に、購買行動を精緻に解析。具体的には、どのような商品がいつ、どれくらいの頻度で購入されたかをデータ化し、消費者の購買傾向を明確にしました。

このAIを活用することで、従来難しかった全流通横断型の購買データの収集が現実のものとなり、マーケティング戦略の強化が実現しています。

消費者の反応

興味深いことに、このキャンペーンに参加した参加者の96.3%が「今後もえのきたけを料理に取り入れたい」と回答しました。このことは、ただ単に一過性の購入にとどまらず、リピート購入意向や顧客生涯価値（LTV）の向上を示唆しています。

今後の展望

クラシル社は、この成功を足がかりに、今後も「レシチャレ」のプラットフォームを進化させ、メーカーや小売業界との協力を強化していく方針です。これにより、より多くの消費者に価値ある食材を届け、販売促進の新たな形を確立していくことが期待されます。

この施策は、単なる販促活動ではなく、食文化の活性化や健康的な食生活の推進にも寄与するものとして注目されています。クラシルが提案する新たな買い物体験は、消費者にとっても新たな価値をもたらすことでしょう。