フジパンが届ける能登の魅力と復興の思い
フジパン株式会社は、2025年12月1日より石川県の珠洲市と志賀町の特産品を使用した新商品2種類、『カステラサンド能登金時芋』と『コッペパン能登の塩キャラメル&ミルク』を発売します。本商品は、復興支援の一環として地域の魅力を広めることを目的としています。これらの特産品を通じて、震災を乗り越えていく両地域の生産者と自治体をサポートする意義は大きいといえるでしょう。
地域の特産品とその魅力
『コッペパン能登の塩キャラメル&ミルク』の特徴
『コッペパン能登の塩キャラメル&ミルク』は、能登半島の伝統的な『大谷塩』が使われたキャラメルクリームとミルクホイップクリームをサンドした人気商品です。パッケージは中部・北陸マルシェのロゴに加え、能登のシンボル「見附島」をイメージした水彩画風のデザインを施されています。フレーバーは絶妙な甘さを引き立て、もっちりとしたコッペパンとの相性が抜群です。
『カステラサンド能登金時芋』の魅力
もう一つの新商品『カステラサンド能登金時芋』は、ホクホクとした食感の能登金時とミルクホイップを組合わせたスイーツです。この商品もまた、地域特産品を最大限に活かした作りとなっており、見た目にも美しい旧福浦灯台のデザインがあしらわれています。自然な甘みを感じることができるこのカステラサンドは、リッチなひとときを提供してくれることでしょう。
復興への取り組み
石川県は震災の影響を受け、復興が急務となっている地域の一つです。珠洲市では、公共インフラの復旧や地域再生に約1,200億円の費用が見込まれる中、約600世帯が未だに仮設住宅に暮らしています。そんな中、珠洲市で古くから作られている『大谷塩』は、揚げ浜式製法によるミネラル豊富で甘みのある塩として非常に貴重です。また、志賀町でも『能登金時』の栽培を通じて、地域農業の復興に向けた取り組みが進められています。
販売情報
これらの新商品は、愛知県、岐阜県、三重県、静岡県の一部のスーパーやドラッグストアで購入可能です。各地域の特産品の魅力を存分に堪能できるこれらの製品を通じて、地域への理解が深まること期待されます。
フジパンの取り組みは、単なる商品販売ではなく、自治体や生産者への思いを形にする活動として、多くの人々に届けられています。美味しさと同時に、地域の復興という大切なメッセージを胸に、ぜひ手に取ってみてください。