手打ちうどんバトル「TEUCHI3」が2026年に開催される!
日本の伝統的な料理であるうどん。そんなうどんの魅力を最大限に引き出すべく、「SAVE THE UDON」プロジェクトが手打ちうどんバトル「TEUCHI3」を2026年6月27日に東京カルチャーカルチャーで開催します。このイベントは、ただの料理大会ではなく、手打ちうどんの技を競うライブバトルとして、観客も巻き込んだ一大イベントとなるのです。
「TEUCHI」の新しい形とは?
「TEUCHI3」は、手打ちうどんの製麺工程を実況解説やDJの演出とともに盛り上げ、単なる競技ではなくエンターテインメント性を高めた新しい試みです。手打ちうどんを通じて「人」に焦点を当て、競技者たちのドラマや熱い闘志が感じられる瞬間こそが、このバトルの最大の魅力です。特に、初回から続けているこの形式は、参加者と観客両方にとって忘れられない体験となっています。
プロデューサーの思い
主催者である小野ウどん氏は、手打ちうどんの良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと語ります。彼は「令和の時代に有名店だけが美味しいうどんを作る時代は終わった」と指摘し、情熱と技術を持った職人たちにチャンスを与えたいと考えています。前回はプロ同士の激しい戦いが繰り広げられましたが、今回は全国に潜む多くの未発見の職人たちにスポットを当て、新たな才能を発掘することに焦点を置いています。
大会の日程と流れ
「TEUCHI3」のエントリーは2026年1月15日から開始され、2月28日まで受け付けられます。3月には一次審査の発表があり、4月には東京と香川で予選大会が行われます。6月27日には、選ばれた選手たちが決勝戦で真剣勝負を繰り広げます。大会では、製麺やうどんの語りなど、参加者が技術だけでなく情熱も表現できるルールが設けられています。
審査基準
審査は、うどん職人による厳正な採点に基づいて行われます。技術、麺のクオリティ、一杯としての完成度など、様々な項目で評価されるため、参加者は技術を駆使したプレゼンテーションが求められます。
「100BANCH」とは?
「SAVE THE UDON」は、未来を創造するための拠点「100BANCH」にて活動しています。「100BANCH」では、次世代の若者たちが自由な発想で新しい価値を生み出す場を提供しており、手打ちうどんの魅力を広めるための幅広いサポートが行われています。これらの活動が相まって、手打ちうどん文化の活性化が図られているのです。
魅力的なコンテンツと新しい技術、そして何より情熱を持った職人たちが集結する「TEUCHI3」は、手打ちうどんの新たな魅力を発見する最高の機会となるでしょう。ぜひ多くの方の参加をお待ちしています!