御在所SAに新たな名店「四代目一八」がオープン！歴史ある味を楽しもう

御在所SAに新たに誕生！「四代目一八」の魅力

2025年の春、三重県四日市市のE23東名阪道御在所サービスエリア（下り）に、名古屋の食文化を代表する「四代目一八」がオープンします。創業から百年以上の歴史を持つ老舗の名店が、いよいよ御在所SAに登場することにわくわくしている人も多いのではないでしょうか！この特別な店舗では、伝統的なきしめんを新鮮なスタイルで楽しむことができるため、旅行の際やドライブの途中にぜひ立ち寄ってみてください。

四代目一八の歴史

「四代目一八」は、創業明治43年から続く和食の老舗で、名古屋の「きしめん」の技術や味わいを受け継いできました。名古屋の食文化の象徴でもあり、「明治名古屋の二百家」にも選ばれたその伝統的な味が手軽に味わえるのは、御在所SAならではの特権です。

自慢のきしめんとは

ここで提供されるきしめんは、独自の製法で仕込まれた出汁と相性抜群！化学調味料を一切使用せず、天然のムロアジをベースに、特級たまり醤油と白醤油をブレンド。毎日仕込まれる出汁は、飽きが来ない深い味わいが特徴です。

きしめん自体は、平打ちの麺でしっかりとしたコシと滑らかな食感を持ち、最後の一口まで楽しめる仕上がり。厚みのある麺は食べ応えがあり、つゆとの相性も抜群です。

魅力的なメニュー

御在所SA店では、お客様自身で天ぷらをカスタマイズし、自分だけのきしめんを楽しむことができます。また、天丼用ライスとともに天ぷらを楽しむオプションもあり、ライスにはみそ汁と漬物が付いてきます。特に「海老天5本盛り」には、海老好きにはたまらない豪華さがあり、家族や友人とシェアする楽しみも。

ここでの料理は、見た目にもこだわった黄金の器で提供されるため、インスタ映えも期待できます。

- アオサ入り海鮮バターきしめん 1,380円
- 海老天5本盛り 650円
- 金シャチきしめん 1,300円

オープン記念イベント

オープンを記念して、3月18日から20日までの期間、先着50名様に海老天（普通サイズ）1本の無料サービスが用意されています。これはまだまだお得！ぜひ早めに訪れて、特別なサービスをゲットしてください。

「四代目一八」はただの食事ではなく、日本の味文化と歴史を感じることのできる特別な場所となるでしょう。旅行やドライブの際には、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか？とても楽しみな店舗のオープンです。