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食のコスメティックブランド「カノーブル」が贈る秋の味覚

『光のドレスコード』をテーマにしたカノーブルの秋限定バターサンド《GLASS》。2025年10月4日から発売が予定されているこの新作には、今の季節の美しさが凝縮されています。東京工場で製造されたこれらのバターサンドは、ただのスイーツではなく、秋の詩情を表した「食のコスメティック」としての魅力を備えています。

四季の移ろいを感じる4つのフレーバー

カノーブルの秋限定コレクションは、「秋茜」、「薄雲」、「紅葉狩」、「望月」の4種類。これらはそれぞれ、秋の景色や雰囲気を反映したデザインと味わいで、秋の限られた時間を楽しむために生まれました。

1. 秋茜

夕暮れ時、一面に広がる茜色の空をイメージした「秋茜」。ほんのりレモン風味の琥珀羹とミルク感たっぷりのバターが融合し、サンドされています。散歩中に感じたその美しさを一口で表現されたこのお菓子は、味覚だけでなく、視覚でも秋の彩りを楽しませてくれます。

2. 薄雲

青空から薄れる雲を連想させる「薄雲」は、秋の澄んだ空気の中で静かに流れる雲を描写。青と白のグラデーションは、まるで空のキャンバスに描かれた絵画のようです。このバターサンドは、レモン風味とミルクのさっぱりとした味わいが特徴的で、爽やかな気分を味わえます。

3. 紅葉狩

「紅葉狩」は、俳句の世界に広がる色彩の美をスイーツ化したものです。竜田川の紅葉を思わせるほんのりとしたレモン風味の琥珀羹を使用。手のひらに広がる紅葉の風情を感じつつ、口の中でゆっくりと溶ける感覚が楽しめます。過去の時代の美しさを今に伝える、そんな作品です。

4. 望月

満月の澄んだ夜空を再現した「望月」は、透明感あふれるデザインが印象的。このバターサンドは、冷たい空気の中で光を放つ満月をイメージし、瀬戸田レモンピールが星のように散りばめられています。レモン風味の琥珀羹とフレッシュバターの素朴な味わいは、まさに秋の夜の静けさを味わわせてくれます。

GLASSシリーズの革新性

GLASSシリーズの革新は、従来のサンドイッチスタイルとは異なり、薄い錦玉を用いた独自の再設計。透明感や温度、香りを細やかにコントロールし、バターの風味を最大限に引き出しています。今回は前回の夏コレクションからの進化を遂げ、秋らしい色調と香りに変化しています。

まとめ

カノーブルの秋限定・透明バターサンド《GLASS》は、ただ食べるだけでなく、まるでアートを楽しむような感覚を提供します。秋の味わいを全身で感じるためのこの特別なアイテムを、是非一度味わってみてはいかがでしょうか。秋の訪れを感じながら、贅沢なひとときを過ごしてください。

商品情報

• - 発売日: 2025年10月4日
• - 販売場所: 東京工場（目黒区八雲）
• - 価格: 各278円（税込）
• - 保存方法: 要冷蔵（10℃以下）
• - 内容量: 1個入（個別包装）
• - 賞味期限: 5日間（冷凍便で14日間）

公式サイト: カノーブル
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