#カゴメ #青森りんご #青の森の蜜

150年の歴史を背負った青森のりんご、優雅なストレートジュース『青の森の蜜』

青森県のりんごづくりは、150年以上の豊かな歴史があるものの、最近では天候の影響や生産者の高齢化という大きな課題に直面しています。この辛い現実を踏まえ、カゴメ株式会社は、「青の森の蜜」と名付けられた新しいストレートりんごジュースを2026年3月10日に数量限定発売します。このプロジェクトには、青森の生産者、JAアオレン、カゴメが共同で約2年かけて取り組んできた背景があります。

青森りんごの現状と未来への思い

青森のりんごはその豊かさと美味しさで、多くの人々に愛されてきましたが、収量の不安定さや担い手不足が深刻な問題となっています。カゴメは、産地の価値を未来に繋げることを重要視し、地域の生産者を支える高付加価値商品の開発に尽力しています。「おいしいりんご」を次世代へつなぐため、生産者、農協、カゴメの三者で力を合わせ、青森りんごの魅力を最大限に引き出す商品の開発を行いました。

開発ストーリー：三者の技術が結集した特別な味わい

このジュースの開発には、生産者、JAアオレン、カゴメがそれぞれの強みを持ち寄り、相互に協力して完成させました。生産者は、果実の品質を保証するために手間を惜しまない選別を行い、JAアオレンは独自の密閉搾り製法を使用しました。この製法は無酸素環境下での搾汁を実現し、りんご本来のフレッシュさと香りを最大限に引き出します。そして、カゴメの技術が果汁とピューレの理想的なブレンドを行い、人々が待ち望む特別なおいしさを生み出しました。

商品の特長：こだわりの三つのポイント

• - 原料: 厳選された青森県産「ふじ」りんご

「青の森の蜜」に使用されるのは、カゴメが独自に選果した「ふじ」りんご。最高の味わいになる時点で収穫された果実のみを使用しています。

• - 製法: 無酸素で搾る「密閉搾り」

JAアオレンの手法を用いて、りんご本来の美味しさと香りを引き出し、まろやかな味わいを楽しめるストレート果汁に仕立てています。

• - ブレンド: 丁寧に裏ごしされたピューレ

搾汁の際に得られたストレート果汁と共に、しっとりとした口当たりのピューレをブレンドし、飲む人を虜にする飲み心地を実現しました。

消費者の声

「すりおろしりんごのようなテクスチャーで、高級感があり、贈り物にぴったり！」（30代女性）
「芳醇でまろやかな甘さ、間違いなく極上の味です。」（50代女性）

商品概要

• - 商品名: 青の森の蜜
• - 内容量: 1,000ml / 3本（化粧箱入り）
• - 価格: 10,800円（税込）
• - お届け方法: 送料無料

発売日と申し込み方法

『青の森の蜜』は、カゴメ社の「カゴメ健康直送便」にて取り扱います。注文受付は2026年3月10日より開始、商品の発送は2026年4月末からのご予約順です。

• - 電話（受付時間）: 0120-719-899（9:00～21:00）
• - インターネット: カゴメ健康直送便

お問い合わせ先

カゴメお客様相談センター：0120-401-831（土日祝日を除く）

青森りんごの未来のために誕生した特別なジュース『青の森の蜜』をぜひお楽しみください！

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