愛知県の新しい挑戦！廃食油を使ったSAF供給体制構築の取り組み

持続可能な航空燃料（SAF）という言葉が、環境問題への関心が高まる中注目されています。このたび、愛知県では、廃食油を活用したSAF供給体制の構築を目指す新たな取り組みが始まりました。その中心にいるのが、株式会社アオキスーパーです。

地産地消SAFサプライチェーン推進協議会の設立

愛知県が設立した『あいち地産地消SAFサプライチェーン推進協議会』は、2050年のカーボンニュートラル実現に向けた新たなプロジェクトの一環です。この協議会には、企業や市町村が参加し、廃食油を原料としたSAFの供給体制を構築することを目指しています。アオキスーパーは、廃食油の収集からSAFの製造、輸送に至るまでを担う重要な役割を果たすことになります。

アオキスーパーの取り組み

アオキスーパーは、店舗で使用される食材などから生じる廃食油を、SAFの原料として活用する計画を発表しました。また、店頭で消費者から回収した使用済みの食用油も原料として使用されます。これにより、廃油のリサイクルを促進し、環境負荷の低減を目指します。

この取り組みの背景には、地球温暖化による農作物の栽培環境の変化や、水産資源への影響など、気候変動に対する深刻な問題意識があります。アオキスーパーは、『小さな挑戦！大きな未来♪』というスローガンのもと、持続可能な社会の実現に向けた取り組みを推進しています。

地元企業との連携

このプロジェクトには、株式会社レボインターナショナルと株式会社NTTデータが参加しています。レボインターナショナルが愛知県田原市にSAF製造プラントを設立し、地域内での地産地消体制を確立することが目指されています。また、NTTデータが開発するトレーサビリティシステムを使用し、廃食油の収集から製造、輸送までのCO₂排出量を正確に把握します。

SAFについて知ろう

SAFは、家庭や店舗で使用された廃食用油を原料とした航空燃料であり、従来の航空燃料に比べてCO₂の排出量を約80%削減することができます。この技術の導入により、航空業界における環境への影響を大きく軽減することが期待されています。

未来に向けた持続可能な挑戦

アオキスーパーは、2025年7月には『あいち地産地消SAFサプライチェーン推進協議会』に正式に参画し、同8月からは日本航空（JAL）とともに家庭からの廃油回収を開始します。将来的には、店舗の惣菜製造で排出される廃食油もSAFの原料として供給される予定です。

このような地道な取り組みを通じて、アオキスーパーは持続可能な社会の実現と地球環境保全に向けた挑戦を続けていきます。私たちも、日常生活の中でできることから始め、環境への配慮を忘れないことが重要です。愛知県の未来に向けたこの挑戦を、ぜひ応援していきましょう！