新宿の老舗茶舗と生み出した傑作！極上の抹茶テリーヌが登場

新宿の老舗茶舗 × 濃厚ショコラ

2026年3月19日、F CHOCOLATから新たに「極 -KIWAMI- 抹茶テリーヌ」が登場します。この商品は、創業100年以上の歴史を誇る新宿の老舗茶舗、青松園の厳選された抹茶「老松」を贅沢に使用し、濃厚な味わいと滑らかな口どけを実現しています。

抹茶の魅力と商品開発の背景

青松園は、大正14年に創業以来、日本茶文化を伝承し続けてきました。その豊かな香りと深いコクを持つ「老松」の抹茶は、厳選された品質を誇り、茶道を愛する人々にも親しまれています。F CHOCOLATはこの抹茶を用いて、洋菓子のテクニックを駆使し、味わい深いスイーツに仕上げました。

新宿弁天町は、歴史的な寺社や文学的な名所、現代アートが共存するエリアで、この地に根ざしたストーリーや素材への想いが「極 -KIWAMI- 抹茶テリーヌ」の誕生に結びつきました。綺麗なビジュアルに加え、抹茶の風味を最大限に引き出したこのスイーツは、まさに和と洋が融合した作品です。

新感覚の味わい

この抹茶テリーヌは、まるで“とろける抹茶”とも表現したくなる至高の一品です。抹茶の豊かな香りと苦味に加え、ホワイトチョコレートの甘さ、さらに香ばしいきなことグラノーラのアクセントが口の中で織りなす絶妙なバランス。特に、きなことグラノーラはキャラメリゼされており、香ばしさが一段と引き立っています。

商品の特徴

1. 美しいビジュアル
テリーヌは艶やかな抹茶グラサージュで仕上げられ、深い緑が映える美しいビジュアルを誇ります。シンプルでありながら存在感もあり、贈り物や特別なスイーツタイムにもピッタリです。

2. とろける口どけ
抹茶の濃厚な風味と滑らかな口どけが印象的。ともに使用されているきなことグラノーラが、食感と香りのアクセントとなり、思わずもう一口欲しくなる後引く味わいを作り出しています。