夏限定！「スーラー夏野菜カレー」が登場する革命的コラボレーション

夏限定！「スーラー夏野菜カレー」の誕生

中国ラーメン店「揚州商人」が自信を持って提供する新メニュー、「スーラー夏野菜カレー」が登場します。この新感覚の料理は、人気No.1メニュー「スーラータンメン」のスープをベースに作られ、夏ならではの新しい味わいを追求しています。

ラーメンとカレーの美味しさを融合

このカレーは、ハウスギャバンの特製スパイスを使用した「カレーダレ」が決め手です。スーラータンメンの酸味や辛みとのバランスを考慮し、独特の味わいを生み出しています。さらに、坦々肉を加えることで、食べごたえのある奥深い味に仕上げています。

夏野菜が映える彩り豊かな一皿

トッピングには、ゴーヤのほろ苦さとミニトマトの爽やかさが引き立ち、見た目にも美しい「辛味・酸味・苦み」三位一体の絶妙なバランスを楽しめます。この「スーラー夏野菜カレー」は、食欲をそそるだけでなく、見た目でも楽しませてくれます。

玉子炒飯との絶妙なハーモニー

「スーラー夏野菜カレー」の魅力を引き立てるため、特製の玉子炒飯との組み合わせが推奨されています。カレーのスパイシーさと玉子のまろやかさが融合し、さらに絶妙な味わいを楽しむことができます。このカレーはそれ自体が主役ですが、炒飯と一緒に味わうことで新たな食体験を提供します。

新たな食文化「ラーカレ®」プロジェクト

「スーラー夏野菜カレー」は、ハウスギャバンが推進する新食文化創造プロジェクト「ラーカレ®」の一環です。このプロジェクトは、ラーメン店のスープを用いた新たなカレーライスを育てていくことを目指しています。従来のカレーラーメンとは異なり、ごはんと一緒に楽しむためのカレーとして、ラーメンの枠を超えた新しい味わいを提案しています。

業界に打ち出す新たなチャレンジ

日本のラーメン業界は、原材料費や人件費の高騰といった厳しい状況に直面しています。そんな時代の中で、新たな需要を生み出す「ラーカレ®」は、カレーをサイドメニューとしてではなく、メインとして楽しめる新たな訪問理由へと導こうとしています。

「スーラー夏野菜カレー」は2026年7月1日から提供され、価格は1,280円からとなります。店舗の状況により価格は異なるため、詳細はお近くの店舗で確認してみてください。

日本の食文化に新たな風を吹き込む「スーラー夏野菜カレー」を是非、この夏体験してみてはいかがでしょうか。食べることで感じる驚きと感動が、あなたを待っています。