Mr. CHEESECAKEが夏の味覚を引き立てる
株式会社Mr. CHEESECAKEが、2026年の夏にぴったりの新作スイーツ『Mr. CHEESECAKE Peach Raspberry【ミスターチーズケーキ ピーチ・ラズベリー】』を発表しました。今回のフレーバーは、桃とラズベリーを組み合わせ、涼しげな一皿に仕上げています。
この新作は、ラズベリーとバニラを使った甘酸っぱい生地に、ジューシーな桃の果肉をミックスしたフレーバー。フルーツの自然な味わいを大切にしつつ、どこか懐かしさを感じる味わいに仕立てました。まさに夏にぴったりなスイーツです。
『ピーチ・メルバ』からインスパイア
今回の『Peach Raspberry』は、多くの人に愛されるデザート『ピーチ・メルバ』から着想を受けています。フランスの料理人オーギュスト・エスコフィエが、オーストラリアの歌手ネリー・メルバのために考案したこのデザートは、桃とバニラアイスにラズベリーソースを重ねたシンプルながら優雅な一皿です。
Mr. CHEESECAKEでも、その構成を踏襲しつつ、自家製のチーズケーキをベースにした新たな解釈を加えています。特に、ラズベリーの爽やかな酸味がバニラの甘さと絶妙に調和し、桃の果肉が加わることで、まるで夏の果実をそのまま味わっているかのような感覚を楽しめます。
発売日と販売場所
この新フレーバーは、2026年7月4日(土)から各常設ストアや公式オンラインストアでも購入可能です。また、ポップアップストア『Mr. CHEESECAKE YOUR CITY』も大阪や福岡、滋賀などで開催され、そこでの先行販売も予定されています。
登場する商品一覧
- - Mr. CHEESECAKE Peach Raspberry (価格:¥4,644(税込))
ラズベリーとバニラを使った生地に桃の果肉が入った、爽やかなチーズケーキ。
- - Mr. CHEESECAKE Petit Peach Raspberry (価格:¥891(税込))
カップタイプのチーズケーキで、上はベイクド・下はレアの異なる食感を楽しめます。
おすすめの楽しみ方
食べ方としては、半解凍から全解凍の状態で食べるのがおすすめです。特に暑い夏の日には、ひんやりとした食感が体を癒してくれるでしょう。また、ペアリングドリンクには『YouCha』のハマナスの花を使った『メイグェイ花紅茶』を合わせることで、桃やラズベリーの味わいがさらに引き立ちます。
フレンチレストラン出身のシェフ田村による感性と職人技が光るこの夏限定フレーバーは、食べる人を笑顔にする一品です。ぜひこの機会に、Mr. CHEESECAKEの『Peach Raspberry』を堪能してみてはいかがでしょう。