料理が苦手でも大丈夫！節約ランチに最適な新しいお弁当レシピ集

食べてほっとする！お弁当の新しいスタイル

忙しい毎日、特に午前中の時間に余裕がない方にとって、ランチの準備は一番の悩みどころではないでしょうか。料理が苦手でオシャレなお弁当を作る自信がない、でも節約したいから自分で作りたい…そんな声に応える『新版頑張らないお弁当おかずは1品でも大満足な204レシピ』が、2025年9月11日にKADOKAWAから発売されます。著者は、YouTubeチャンネル「にぎりっ娘。」で絶大な人気を誇るお弁当研究家のにぎりっ娘。さんです。

おかず1品でも満足できる秘密

にぎりっ娘。さんが提案するお弁当スタイルは、まさに「頑張らない」こと。忙しい朝でも、手軽に作れてありがたいおかず1品弁当や、具だくさんのおにぎりやサンドパンがあります。特に人気なのは「卵1個で作る卵焼き」のレシピ。余りを気にせず気軽に作れることから、多くのママたちから支持を集めています。

主婦の味方！日々の料理負担を軽減

毎日の弁当作りは、気持ちが変わるもの。頑張れる日もあれば、気力が出ない日もある。そんな時に役立つのが、本書に掲載されているレシピです。気分に応じて、お弁当の内容を調整できるように、気分メーターを使った提案がされています。「今日は楽だからおかず1品だけ」「ちょっと頑張ろうかな」と心の声を聞きながら、レシピを選べます。

お弁当作りが楽しみに変わる！

新たに加わった50品のレシピを含む本書では、定番のおかずに、電子レンジを使った簡単調理や下味冷凍の方法など、時間をかけずにできるアイディアが満載です。忙しい朝も、「みそ玉」をお供にしたり、具だくさんのおにぎりやサンドパンを取り入れたりと、変化をつけられます。

著者紹介

にぎりっ娘。さんは、日曜日ごとに美味しいお弁当のアイデアを提案。家庭的で簡単にできる料理をテーマにしたYouTubeチャンネルは、既に129万人以上の登録者を有し、その影響力は絶大です。女性たちに向けて、気軽に、なおかつ美味しくできるお弁当作りをサポートしています。

この新しいお弁当レシピ集があれば、ランチの時間がもっと楽しくなること間違いなしです。ぜひ、お試しあれ！