福岡天神に新たなコーヒーとスイーツの楽園が誕生！

福岡天神にREC COFFEEとSAISON DES RÉCOLTESが登場！

福岡を拠点に活動する人気のスペシャルティコーヒーブランド「REC COFFEE」と、新たに誕生したパティスリーブランド「SAISON DES RÉCOLTES（セゾン・デ・レコルト）」が、2026年7月3日（金）に大丸福岡天神店に新たなショップをオープンします。この出店は、大丸福岡天神店の食品フロア大規模リニューアルの一環として実現しました。

地元の魅力を発信する新しいデパ地下

最近、デパ地下のイメージは大きく変化しています。特に、大丸福岡天神店は九州ブランドを強く打ち出し、より多様なニーズに応える食品フロアを作り上げています。その中でも、REC COFFEEとSAISON DES RÉCOLTESの出店は、地域に根ざした魅力を広げる重要な一歩となるでしょう。

REC COFFEEの魅力

REC COFFEEは、2008年にコーヒートラックからスタートし、福岡はもちろん、東京や台湾にも展開する人気ブランドです。最高品質のスペシャルティコーヒーを提供し、店舗運営や焙煎、商品開発に力を入れています。代表の岩瀬由和氏は、日本バリスタチャンピオンシップで2度優勝し、世界バリスタチャンピオンシップでも準優勝を果たしており、その実力は折り紙つきです。
カフェとしての体験価値を大切にしながら、多くの人々に美味しさを届ける事を使命としています。

新店舗では、REC COFFEEが手がけるコーヒー豆や、コーヒーに合う焼き菓子など、日常的に楽しめるアイテムを取り揃えます。手土産やギフトとしても最適で、福岡・天神を訪れる方にとっても新たな楽しみを提供することでしょう。

SAISON DES RÉCOLTESの世界観

一方、SAISON DES RÉCOLTESは、REC COFFEEから生まれた新たなパティスリーブランドです。美味しさにこだわり、素材からお菓子が完成するまでの全行程において「美味しい」を追求しています。季節感を大切にし、一つ一つのお菓子が暮らしの中で特別な瞬間を生み出すよう心掛けています。

天神店では、地元の素材を生かしたスイーツを中心に展開し、訪れる人々に新たな感動を提供すること間違いなしです。