TO THE HERBSで春の訪れを感じる苺フェアが開催！

TO THE HERBSで楽しむ春の苺フェア

イタリアンレストラン「TO THE HERBS（トゥ・ザ・ハーブズ）」が、2026年2月2日から3月31日までの期間限定で『苺フェア』を開催します。毎年大好評のこのフェアでは、農園直送の新鮮な苺をふんだんに使ったスイーツ全4種が楽しめます。春を先取りした苺の美味しさを堪能してください！

スイーツのラインナップ

肥沃な土地で育てられた苺を使用したスイーツは、見た目にも美しく、味わいも抜群。ここで楽しめるスイーツは、

1. 苺のタルト - 890円
- 人気No.1の一品。サクサクのアーモンドタルトの上に旬の苺を豪華にトッピング。甘酸っぱい苺の美味しさが口いっぱいに広がります。

2. 苺のミルフィーユパフェ - レギュラー870円 / ハーフ670円
- サクサクのパイ生地と、濃厚な苺ムースを贅沢に重ねたパフェ。バニラアイスとホイップクリームがアクセントになり、食後のデザートとしてもぴったり。

3. 苺のクレープ - 880円
- 自家製のライ麦入りクレープに新鮮な苺をトッピングし、バニラアイスとホイップクリームを添えた一品。ストロベリーソースとチョコレートソースでさらに贅沢に。

4. 苺のパンケーキ - 980円
- 焼き立てのふわふわパンケーキに苺とホイップクリーム、バニラアイスをトッピング。メープルシロップをかけて、リッチな味わいを楽しんでください。

旬の苺について

本フェアでは、使用する苺の品種も大きな魅力の一部。2月2日から28日までは栃木県産の「とちあいか」を使用します。この苺は、香り豊かでスッキリとした口当たりが特徴。甘さが際立つため、タルトやパフェとの相性も抜群です。3月からは群馬県産の「やよいひめ」に切り替わります。この品種は甘味たっぷりで酸味とのバランスも良好。大きくて食べ応えのある苺を楽しんでいただけます。