女子栄養大学の学生が考案したコスパ最強スープジャーレシピ

コスパ良し！女子栄養大学が生んだスープジャーレシピ

最近の物価上昇により、特に大学生を中心に食費を抑える必要が増しています。そこで、女子栄養大学の学生たちが、「真空断熱スープジャー」を活用して、コストパフォーマンスの高いスープジャーレシピを開発しました。この取り組みは、スープを手軽に持ち運び、栄養をしっかり摂れるという点で、多くの大学生に支持されています。

大学生のお弁当事情

サーモス株式会社が実施した『大学生のお弁当に関する調査』によると、約9割の大学生が物価上昇に伴い食費を見直したいと考えています。また、手作り弁当を選ぶ理由として最も多いのが「食費の節約」とされており、「コスパ」を意識して弁当作りに取り組んでいることが浮き彫りになりました。しかし、スープを食べたいと思っているものの、それを持ち運ぶための適切な容器がないことで、実際にはスープを食べることができていないという実態も明らかになりました。

スープジャーの魅力

サーモスの「真空断熱スープジャー」はその名の通り、スープを温かいまま持ち運ぶことが可能です。電子レンジが使用できない環境でも安心して使用できるため、忙しい学生たちにとって非常に便利です。特に、ペンネを使ったクリームパスタ風のスープや栄養たっぷりの麻辣湯は、手軽に作れる上に栄養をしっかりと補える点でおすすめです。

女子栄養大学のスープジャーレシピ

1. かぼちゃとブロッコリーのクリームパスタ

忙しい朝にもぴったりな一品です。材料を電子レンジで温めて、スープジャーに入れるだけで完成します。

材料（0.4Lサイズ）

- ペンネ：30g
- ハーフベーコン：2枚
- 冷凍かぼちゃ：80g（約3個）
- 冷凍ブロッコリー：30g（約2個）
- コンソメ：小さじ1/4
- 塩：ひとつまみ
- オリーブオイル：小さじ1
- 水：50cc
- 牛乳：150cc

作り方

1. スープジャーに熱湯を入れ、フタをせずに5分以上保温します。
2. ベーコンを1cm幅に切ります。
3. ペンネ以外の材料を電子レンジで500W、5分加熱します。
4. スープジャーにペンネを入れ、加熱したスープを入れます。

2. 旨辛麻辣湯風スープ

トレンドの麻辣湯風のスープで、野菜をたっぷり使用したヘルシーな一品です。このレシピで、栄養満点の食事が楽しめます。

材料（0.4Lサイズ）

- 春雨：15g
- 小松菜：40g
- 白菜：80g
- 冷凍エビ：15g（約1尾）
- 豚バラ：20g
- もやし：30g
- にんじん：15g
- 水：80ml
- 牛乳：100ml
- 豆板醤：2g
- 顆粒和風だし：3g
- おろしにんにく：5g
- ラー油：お好みで

作り方

1. 白菜を5cm幅、にんじんを2mm程度の輪切りに切ります。
2. 切った食材を耐熱ボウルに入れ、電子レンジで500W、1分加熱します。
3. 鍋に水、牛乳、豆板醤、顆粒和風だしを入れて中火で加熱します。
4. 加熱した食材を鍋に入れ、軟らかくなったら小松菜、冷凍エビ、おろしにんにくを入れてさらに煮込みます。
5. スープジャーに春雨を入れ、スープを注ぎます。

まとめ

大学生のライフスタイルにフィットしたこれらのスープジャーレシピは、手軽に作れ、かつ栄養が豊富です。サーモスのスープジャーを使うことで、温かい料理をどこでも楽しめるのが嬉しいポイント。これからの季節、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。特に忙しい朝にぴったりのレシピですので、手作り弁当をより栄養バランスの取れたものにする手助けとなることでしょう。