#ふくいアンテナショップ291 #ALL FUKUI #福井県産品

福井の新商品と企業の挑戦を知る事業者交流会が開催

福井県の心を伝える「ふくいアンテナショップ291」が、3月24日（火）に事業者交流会と新商品発表会を開催します。これにより、地域の魅力を最大限に引き出し、企業間のつながりを深めることを目指しています。

ふくいアンテナショップ291とは

「ふくいアンテナショップ291」は、福井県の美味しい食材や工芸品を首都圏にも広める拠点として、2022年4月からオウデム株式会社を中心とした「ALL FUKUI」により運営されています。リニューアルされた「ふくい食の國291」では、多彩な福井県産品を楽しむことができ、また「ふくい南青山291」ではカフェやイベントスペースが併設され、県内企業とのつながりを育む場としても機能しています。

新商品発表の概要

今回の交流会では、リニューアルオープンからの3年間や北陸新幹線の延伸を機に、これまでの取り組みや、来年度の計画が発表される予定です。また、首都圏への販路開拓を目的とした新商品開発に関する報告も行われ、その一部が展示されます。これにより、参加者同士の意見交換や情報共有が促進されます。

展示される新商品

越前十割蕎麦の贅沢御膳セット

贅沢な蕎麦店が誇る一品。揚げ出しと塩麹仕立ての鶏天が添えられたこのセットは、見た目も美しく、味わい深い料理です。

塩どら焼き

あっさりとしながらも深い味わいのある塩どら焼きは、手土産やティータイムにぴったりです。

生ちょこ羊羹

絶妙な甘さ加減が魅力の生ちょこ羊羹は、食感と風味が絶妙なハーモニーを奏でます。

通菜切 包丁

食材をより美味しく仕上げるための、職人が丹念に作り上げた包丁も展示されます。

交流会の詳細

• - 日時: 令和8年3月24日（火） 13:00～15:20
• - 会場: 福井ものづくりキャンパス（福井県越前市）
• - 受付: 12:30～
• - スケジュール:

- 一部: 13:00～14:00
- 挨拶
- 事業報告
- 商品開発トーク
- 休憩: 14:00～14:10
- 二部: 14:10～15:20
- 新商品紹介
- 交流会

参加希望者は、事前にエントリーが必要です。新たなビジネスのチャンスを得られる絶好の機会ですので、ぜひ足を運んでみてください。

ALL FUKUIの使命

「ALL FUKUI」は地域の良さを発信し、福井の産業を盛り上げることを使命としています。各種イベントを通じて、福井の魅力を多くの人々に届け続けます。福井の新たな挑戦に、ぜひご注目ください。

関連リンク

サードペディア百科事典: ふくいアンテナショップ291 ALL FUKUI 福井県産品