次世代防災食モデル
2025-08-31 11:40:23

独自財源で進化する次世代防災食モデル 〜3町連携の取り組み〜

防災未来都市コンソーシアムの発足



南海トラフ巨大地震の脅威に真剣に取り組む徳島県海陽町、福岡県吉富町、宮崎県高鍋町の3つの自治体が、共同で「防災未来都市コンソーシアム」を設立しました。このコンソーシアムは、従来の防災食の概念を刷新し、美味しさと地域資源の活用を兼ね備えた新たなモデルを目指しています。

新たな防災食の挑戦



これまで防災食は保存性や機能性を重視するあまり、美味しさが犠牲にされることが多かったのが現実です。しかし、今回の取り組みでは、味わいや地域の特性を大切にしつつ、いざという時にも頼れる食材を提供することが目指されています。これにより、防災をより身近に感じ、市民の防災意識を高めることも期待されています。

歌舞伎座でのプロモーションイベント



活動の一環として、2025年9月1日から約2か月間、東京都中央区の歌舞伎座地下に位置する「木挽町広場」で、防災食に関するプロモーションが実施されます。ここでは防災の啓蒙活動と共に、海陽町の特産品を使用した防災食の示範が行われます。また、この場所は1,000人以上を収容可能な一時避難所として、非常食や水の備蓄も充実しており、地域と防災意識をつなぐ特別な空間となります。

開催期間とイベント内容



このプロモーションは、2025年9月1日(月)から10月30日(木)までの間、開催されます。特に防災月間としての取り組みが強調され、期間中には防災啓蒙ポスターも掲示される予定です。消費者にとっては、普段から楽しめるおいしい防災食の魅力を知る絶好の機会となるでしょう。

記者会見と共同調印式



また、2025年9月3日(水)には、日本外国特派員協会にて共同調印式と記者会見が行われます。このイベントには、海陽町、吉富町、高鍋町の各町長が参加し、プロジェクトの詳細を紹介します。特に、次世代防災食の試食会も用意されており、参加者にとっては防災食の新しい価値を直接体験できる貴重な機会となります。

地域貢献と未来へのメッセージ



本プロジェクトの意義は、防災意識の向上だけでなく、地域経済の活性化にも繋がる点です。美味て安全な防災食の提供を通じて、地元の農産物や特産品への理解が深まり、地域活性化にも貢献します。また、歌舞伎座という文化の象徴で行われることで、伝統と未来を繋ぐ重要なメッセージを発信する場ともなります。

参加方法と詳細



記者会見への参加は事前登録制となっており、多くの参加希望者が予想されるため、早めの登録が推奨されています。公式の事前登録フォームから申請が可能です。当日は飛び入り参加も受け付けますが、試食の優先は事前登録者に限られる点に注意が必要です。

各町が協力して立ち上げるこの画期的な取り組みが、いざという時に頼りにされる防災食を実現し、ひいては多くの人々の安心に繋がることを期待しています。今後の展開に目が離せません。


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