京都・祇園でしか味わえない新茶「あさのか」の魅力を徹底紹介

京都の新しいお茶ブランド、「ぶぶる」の魅力

2026年5月13日、京都・祇園の老舗「祇園辻利」から新しいお茶ブランド「ぶぶる」が誕生しました。このブランドは、豊かな京都の文化を携えた新茶を提案するもので、特に注目すべきは、今年の新茶として登場した希少種の「あさのか」です。行楽シーズン到来とともに、ここでしか体験できない特別な新茶ティーバッグの販売が行われることが発表されました。

豊かな味わいと革新性

「ぶぶる」は、お茶には新しい楽しみ方を提供することを目指しています。その特徴は、あえて多くの人に人気のある抹茶ではなく、「揉み茶」を中心に展開されている点です。煎茶や玉露、ほうじ茶、玄米茶など、茶葉の特性に応じた使い分けが可能なのは、長い歴史を持つ「祇園辻利」ならではの知識と技術が結実した結果です。

特に新茶の季節、今年の春に収穫された煎茶は、自然の恵みを存分に感じることができます。初夏の訪れとともに、現れた「新茶」は、一年に一度の貴重な体験と言えるでしょう。鹿児島県の契約茶園で大切に育てられた「あさのか」は、その独自の風味で夏の暑さを癒し、爽やかさを与えてくれます。

京都駅という好立地での購入

この希少な新茶は、京都駅の新幹線中央口すぐ近く（JR東海京都駅内アスティ京都2階）で購入可能です。京都を訪れる観光客や、地元の方々にとって便利な場所に位置しているため、手軽に立ち寄ることができるのが魅力です。お土産やプレゼントにも最適なオリジナル茶缶に詰められた新茶は、新たな京土産としても注目されています。