ドトールコーヒー、脱プラスチックの新パッケージ技術を導入

ドトールコーヒーが新しい環境配慮型パッケージ技術を導入

脱プラスチックを目指す中、株式会社ドトールコーヒーが新しい包装技術「TiMELESS®」を用いた環境配慮型パッケージを導入しました。この技術は、長瀬産業株式会社によって供給されるもので、環境への影響を削減しつつ、生産性の向上を実現することを目的としています。

TiMELESS®の革新技術

「TiMELESS®」は、従来のコーヒー包装に欠かせなかったプラスチック製の脱気バルブを排除することができる新しい技術です。焙煎後のコーヒー豆は炭酸ガスを放出するため、袋が膨張し破裂するのを防ぐ脱気機能が必要です。これまではプラスチックバルブが使われていましたが、環境負荷の観点から見直す必要がありました。

この新技術では袋のシール部分に微細な流路を設けることで、プラスチックを用いなくとも脱気を実現できます。これは、株式会社MIBによって開発されたもので、業界内でも先進的なアプローチとされています。プラスチックに依存しない包装方法として、環境への負荷を大幅に減少させることが期待されています。

環境への積極的な取り組み

ドトールコーヒーは2023年に発売した「初釜」コーヒーから「TiMELESS®」を採用した包装袋を使用開始し、環境配慮型パッケージの取り組みを進めています。このパッケージは、新しい技術を用いることで環境負荷の低減と生産効率の向上を同時に実現しており、一部の業務用製品にも展開されています。

ドトールコーヒー社と長瀬産業は、共同でこの新たな包装技術の展開を進めており、コーヒー業界全体での持続可能性の向上を目指しています。これは消費者だけでなく、社会全体にも良い影響を与える取り組みと言えるでしょう。

私たちの選択と未来

今後、ドトールコーヒーは「TiMELESS®」を採用する製品ラインを拡大し、さらなる環境配慮を進めていく予定です。消費者としても、こうした持続可能な選択を支持することで、環境保護に寄与することが可能です。

私たち一人一人が意識を高め、エコな選択をすることで、地球環境を守ることに貢献できるのです。ドトールコーヒーの新しいパッケージ技術を通じて、環境に優しいライフスタイルを楽しむことができるようになる日も近いでしょう。今後の展開に期待が高まります。