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新登場の『巴里銅鑼アーモンドキャラメル』

千秋庵製菓株式会社から新たにリリースされた『巴里銅鑼アーモンドキャラメル』は、札幌三越店限定の特別なスイーツです。人気のシルキーオムレットどら焼きシリーズに新たに加わったこの商品は、2025年12月11日から販売が開始されます。価格は1個430円（税込）で、製造日から2日間の消費期限がありますので、ぜひ新鮮なうちに楽しんでください。

スイーツの魅力

この『巴里銅鑼アーモンドキャラメル』は、フワフワのオムレット生地に贅沢なミルキーキャラメル生クリーム、滑らかな求肥、濃厚なキャラメルあんを挟んだ、和洋が絶妙に融合したお菓子です。加えて、トッピングにはローストアーモンドが使用されており、キャラメルのやさしい甘さに香ばしさが加わっています。特に札幌三越店だけで味わえる限定感が、このスイーツの魅力を一層引き立てています。

こだわりの製法

千秋庵製菓は、製品の質に妥協を許さない姿勢で知られています。例えば、生地には洋菓子の技術が駆使されたシルキーオムレットが用いられ、しっとりなめらかに仕上げられています。生地には別立て製法が採用され、手間をかけたことで生まれる独特のフワフワ感が特徴です。また、蜂蜜が加わっているため、その甘さも非常に優しいものとなっています。

さらに、求肥はオムレット生地との相性を考慮して特製として仕上げられています。上新粉を使い、職人が手間暇かけて銅鍋で練り上げた求肥は、コシと粘り、なめらかさを兼ね備えています。この求肥があることで、全体の口当たりがまろやかになり、一層の美味しさが引き立ちます。

スイーツ愛好者必見

『巴里銅鑼アーモンドキャラメル』は、まさに日本のスイーツ文化を感じられる逸品です。ミルキーで軽やかなキャラメル生クリームが、和の要素である求肥と絶妙なバランスを保っているため、どちらの味わいも楽しむことができるのが大きな魅力です。また、ローストアーモンドの香ばしさがアクセントになり、口の中で多彩な味わいを楽しませてくれます。

この特別なスイーツを、特に甘いものが好きな方やお菓子巡りを趣味としている方には試してほしい一品です。味わい深い『巴里銅鑼アーモンドキャラメル』は、友人や家族とシェアするのも良し、自分へのご褒美としてお楽しみいただくのも良し。札幌三越店でのみ味わえる希少な体験を、どうぞお見逃しなく！

千秋庵製菓の歴史

千秋庵製菓は1921年に創業し、以来様々な和洋折衷のスイーツを手掛けてきました。和菓子から洋菓子まで、幅広い商品ラインナップを誇る同社は、常にお客様の期待を超えるおいしさの追求をしています。もうすぐ迎える100年の歴史を背負いながら、新しい挑戦を続けている千秋庵製菓のスイーツをお楽しみください。

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