中村屋が導入した新感覚オフィス食事サービス
124年の歴史を誇る中村屋が、新たに始めたプロジェクト『Office Stand By You』はいかにして社員の健康や働きやすさを支援するのか。その魅力を詳しく紹介します。
新たな社食サービスが誕生した背景
中村屋は、仕事に励むオフィスで働く人々の食生活の向上を目指し、オフィス常設型の社食サービス『Office Stand By You』をスタートさせました。これは、毎日忙しく働く人々に美味しいスープを手軽に提供する新しい形のサービスです。一日の業務の合間に、温かくて栄養価の高いスープを手重ねるのは、充実したランチタイムを演出します。
スープの魅力と簡単な調理法
シェフが開発したスープは、常温保管が可能で、電子レンジで簡単に90秒で温めて食べることができます。その使い勝手の良さは、忙しいオフィスワーカーにぴったりです。
開発秘話
このサービスは、中村屋の代表取締役社長である島田裕之が語る通り、真の価値を求め、時代のニーズに応えるために誕生しました。中村屋は創業以来、食の楽しみや、健康に対する意識が高まっている今、特にオフィス環境における食事の質を向上させるために、独自の技術を駆使してスープを開発しました。
社員が求める「おいしさ」と「健康」
最近高まる健康経営の意識に応じて、社員が求めるのは「おいしい」だけでなく「健康的な食事」です。多忙な中で、どうしてもバランスの取れた食事が難しい盛業に、気軽に美味しい食事を提供することで、食生活を改善し、モチベーションを引き出します。例えば、野菜不足を補えるミネストローネや、栄養の詰まったクラムチャウダーなどがラインナップに加わっています。
試食会での感想
最近、都内で開催された試食会では、実際にスープを試食したメディアの方々から、高い評価を得ました。参加者はその美味しさと手軽さに驚き、オフィスでの食の新しいスタイルに期待を寄せています。また、会社を代表して登壇したアーバネットコーポレーションの八木さんは、自社の社員からも大好評だと語りました。実際に導入後、オフィス内でのコミュニケーションも増え、社員同士の絆を強める手助けにもなっています。
各スープメニューの特長
- - ボルシチ: 中村屋の伝統的な味わいを再現。トマトとビーツの深いコクに、じゃがいもやにんじんが加わり、満足感が高まります。
- - クラムチャウダー: アメリカ産の二枚貝を使用した、濃厚でクリーミーなスープ。パンやベーグルとの相性も抜群です。
- - ビスクスープ×玄米: 高級なオマール海老や紅ズワイガニを贅沢に使った、豊かな味わいのスープに、ヘルシーな玄米を組み合わせています。
- - ミネストローネ: 1食につき113kcal、1/3日分の野菜が含まれ、健康を気にする全ての方に最適です。
- - スープカリー: スパイス感が強く、エネルギーを与えるカリー。おにぎりとの合わせ技がおすすめです。
- - オニオンスープ: かなりの甘みと、風味豊かな淡路島産玉ねぎが特徴。ぜひ、中村屋の「ピザまん」と一緒に楽しんでください。
未来に向けて
中村屋の取り組みは、食を通じて社員の幸福感を増し、オフィス文化を変革する一助となることでしょう。健康経営における食事の果たす役割がますます重要視される中、今後の進展が非常に楽しみです。『Office Stand By You』が、さらなる高みを目指して進み続けることを期待しています。
詳細情報は、
中村屋のサービス紹介ページをご覧ください。