ネスカフェが目指すサステナブルな未来：再生農業の取り組みと進捗

ネスカフェが描く未来のコーヒー供給

スイス・ヴェヴェーからの最新情報によると、ネスカフェは2030年に向けた進捗の一環として、再生農業に基づいたコーヒー生豆の調達を強化しています。2025年には、コーヒー生豆の53％が再生農業を導入している生産者から調達され、その取り組みは着実に進行中です。この数値は、再生農業生産者との関係を深化させる「ネスカフェ」のフィールドプログラムの成果として、一層注目されています。

再生農業の重要性

再生農業とは、持続可能な農業手法であり、土壌を保全・回復しながら、農業生産を行います。この手法では、アグロフォレストリーやカバークロップなどの技術を用いて、長期的な収量の確保を目指します。また、生産者に新たな収入源を提供し、彼らの経済的安定にも寄与しています。コーヒーの木は年を重ねるごとに生産性が低下するため、ネスレは気候変動に強い新品種への更新支援や農園の再整備を推進しています。

環境への配慮

2025年には、温室効果ガスの排出量が18.3％削減され、コーヒー生豆の94.3％が責任ある調達により供給されました。この取り組みは、サプライチェーンを通じたトレーサビリティの向上を目指しています。さらに、製造や包装などにおいても再生可能エネルギーの利用が進み、環境への負荷を軽減しています。

労働環境の改善

ネスカフェは生産者が労働環境でも安心して働けるよう、さまざまな取り組みを行っています。具体的には、デューデリジェンスの実施や、サプライヤーへの支援、そして、国際労働機関（ILO）との協力による権利向上の施策が挙げられます。また、子どもたちを守るための「the Nescafé Plan Child Protection Framework」が策定され、地域社会との連携強化が図られています。