#FOOMA JAPAN #AIHO #炊飯技術

AIHOがFOOMA JAPAN 2026に出展！炊飯のプロが集結

愛知県豊川市に本社を構える株式会社AIHOは、2026年6月2日から5日まで東京ビッグサイトで開催される「FOOMA JAPAN 2026」に出展します。1976年から学校給食向けに米飯を提供し続け、日本の食文化を支えてきたAIHO。今回の出展テーマは「炊飯道®」。半世紀にわたり磨き上げた炊飯技術を駆使した最先端の炊飯システムを紹介します。

最新技術と自動化ソリューションの実演

ブースでは、AIHOの代表的な製品である連続炊飯機「ライスフレンド エコ」の実機展示を行います。この機械は、ガス消費量を約52％も削減しながらも、冷めても美味しいごはんを提供することができます。また、炊飯後の工程を自動化する自動搬送ロボット（AGV）との連携も実演され、操作の省人化・省力化に向けた具体的な提案をします。

様々な体験が待っているブース

出展するブースでは、以下の内容が体験できます：
1. 連続炊飯機「ライスフレンド エコ」の実機展示：主力製品であるこの機械を中心とした炊飯システムの全貌を明らかにします。
2. 自動搬送ロボットによるプロセスの省人化デモ：搬送工程の負担を軽減するための自動化プロセスを実演。
3. 立体炊飯器「シャリプロ」のビジネスプラン紹介：省スペースで高品質な炊飯が可能なこの立体炊飯器を利用した新たなビジネスモデルを皆様に紹介します。試食もご用意し、実際にここで炊きあがったごはんを使った巻き寿司を楽しむことができます。
4. プロスタッフからのコンサルティング：現場での実績を積んだプロスタッフが常駐し、来場者の疑問や市場のニーズに応じた専門的なアドバイスを提供します。

AIHOの炊飯技術

AIHOは、昔ながらの「かまど炊き」の良さを再現した燃焼構造を取り入れ、1釜ごとに独立したバーナを持ち、最適な火力で高品質なごはんを炊き上げます。さらに、単釜制御により異なるご飯メニューの同時炊きも可能です。自動温度管理機能で、常に安定したむらし温度を保ち、環境にも配慮された設計が特徴です。

展示会の詳細

「FOOMA JAPAN 2026」は、食品製造に関する最新の技術やトレンドを網羅した大規模展です。会場は東京ビッグサイトで、AIHOのブースは東8ホールのNo.E8-01-16です。来場には事前登録が必要ですので、公式サイトで詳細をご確認ください。

開催概要

• - 名称: FOOMA JAPAN 2026
• - 会期: 2026年6月2日(火)〜5日(金) 10:00〜17:00
• - 会場: 東京ビッグサイト

〒135-0063 東京都江東区有明3-11-1

• - アクセス: りんかい線国際展示場駅から徒歩7分

ゆりかもめ「東京ビッグサイト駅」から徒歩3分

• - 主催: 一般社団法人 日本食品機械工業会

最後に、AIHOの炊飯技術を直接体験し、高品質なごはんの魅力を感じられるこの機会を逃さないでください！

関連リンク

サードペディア百科事典: FOOMA JAPAN AIHO 炊飯技術