RooFarmが広島の農業を変える！1500㎡の屋上農園プロジェクト

農業の未来を見据え、株式会社RooFarmが広島県福山市に挑む新たなプロジェクトが始まりました。都市の限られた空間を最大限に活用してきたRooFarmが、地元の農業にも革新的なアプローチを導入し、1500㎡のプロジェクトを立ち上げました。「農業の再発明」を掲げるRooFarmの取り組みは、地方農業の課題解決に向けた新しく他に類を見ない試みです。

革新する地方農業

RooFarmは、都市農業で培った豊富な経験を基に、新しい農業モデルの導入を図っています。特に注目すべきは、「現地に常駐者ゼロ」の運営体制で、フルリモートの管理手法を採用することで、少人数での効率的な農業運営を実現しています。このプロジェクトでは、地元の未経験者が作業を担当し、本部のスタッフが東京から遠隔で管理するシステムとなっています。これにより、人手不足の課題にも対応し、農業の省力化を進めています。

科学と技術に裏打ちされた栽培方法

RooFarmの広島プロジェクトでは、最新のデータ解析に基づく最高の技術が用いられています。積算温度などのデータを活用し、最適な収穫タイミングや施肥計画が数値化され、マニュアルに基づいた効率的な作業が行われます。このようなテクノロジーの導入により、農業未経験者でもスムーズに作業ができる体制が整えられ、より多くの人々が農業に参加できる機会が広がります。

秀逸なスイートコーン「プレミアム味来90」

このプロジェクトで特に力を入れている作物が「プレミアム味来90」というスイートコーンです。RooFarmは全国のコーン展示会を訪れ、多くの品種を試食した結果、「心から感動できる一品」を追求し、この希少な品種を選びました。市場性ではなく、実際に消費者が求める「美味しさ」にこだわり、口に残りにくい皮やジューシーさを実現した特別なスイートコーンです。その甘さと食感は、まさに感動体験を提供します。

地方農業の未来を切り拓く

RooFarmの挑戦は、ただの地方進出にとどまりません。これは「第2章」の始まりです。高齢化や過疎化が進む地方においても、テクノロジーを活用することで新しい農業の形を生み出すことが可能であることを証明し、これからの農業の可能性を広げています。農地があっても人が不足している現状を乗り越えるために、RooFarmは「1人で1haの土地をまわせる」モデルの確立を貫いています。

まとめ

1500㎡の屋上農園プロジェクトは、RooFarmが地域農業の再生に向けて進める大きな一歩です。「農業を再発明し、世界の食を支える」というビジョンのもと、都市と地方の架け橋となるべく、ますます進化し続けるRooFarmの活動から目が離せません。この挑戦を共にする仲間も募集しており、興味のある方はぜひお問い合わせを！