食品包装の重要性を学ぶ！AndTechがセミナー開催

近年、私たちは日々消費する食品の包装についていかに配慮するかが求められていると同時に、環境への影響やフードロスを意識した講座の開催が注目を集めています。そんな中、株式会社AndTechは新たなセミナーを開講する運びとなりました。

基調講義の概要

このセミナーでは、「食品・非常食の品質保持・フードロス削減および快適性付与に向けた包装・容器開発の最新動向」と題し、経験豊富な講師たちによる3つのパートに分かれた講義が行われます。参加者は、温かい食事を通常通りに楽しむための工夫や、包装技術の進化について実践的な知識を得ることができます。

講義プログラムの詳細

1. 食品ロス削減のために包装ができること
- 講師: 日本女子大学食科学部准教授北澤裕明氏
食品ロスは現在の大きな社会問題の一つです。本講義では、包装がこの問題にどのように貢献できるかを探ります。生鮮食品と加工食品の設計における相違点や、利便性や情報伝達の役割について具体的な事例を交えて考察します。

2. 食品包装の形態の多様性と快適性配慮
- 講師: 野田治郎氏
購入後の満足感を左右する快適性に焦点を当て、消費者にやさしい包装の考え方を共有します。さらに環境への配慮も考慮しながら、多様な包装材や形態の選択肢について学ぶ機会を提供します。

3. 非常食向け包装・容器の開発動向
- 講師: 住本充弘氏
災害時における非常食の重要性や、非常食に求められる包装技術について解説します。また、生活の中での利用促進についても現状を報告します。

セミナー開催概要

- 開催日: 2026年3月30日（月） 13:00-16:50
- 参加費: 55,000円（税込）
- お申し込み: こちらから

参加する意義

このセミナーに参加することで、食品包装の基礎知識や最新の技術トレンドを理解し、フードロス削減に向けた新たな視点を得ることができます。また、講師たちとのQ&Aセッションを通じて、現場の悩みや疑問に対する具体的なアドバイスをもらうことも可能です。

AndTechについて

株式会社AndTechは、幅広い分野での研究開発を支えるための情報を提供している企業です。食品包装についても最新の知識をもって業界をリードする存在として、多様な講座やサービスを展開中です。

セミナーの参加申し込みや詳細については、こちらのページをご覧ください。日々の生活の中で、より良い食品包装について学ぶこのチャンスをお見逃しなく！