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「横浜発！新食感生チョコサンド「ラコーショ」誕生

横浜の著名チョコレートブランド、VANILLABEANS（バニラビーンズ）が新作スイーツ「ラコーショ」を2025年4月1日にリリースすると発表しました。このスイーツは、20年以上愛され続ける人気商品「ショーコラ」をオマージュしたもので、従来の「ショーコラ」よりもチョコレートの量が2倍に増加した新感覚の生チョコクッキーサンドです。特に、「ラコーショ」の魅力はその逆転の発想から生まれたクリエイティブなデザインと、濃厚な生チョコレートとさくさくのバタークッキーの絶妙な組み合わせです。

人気No.1「ショーコラ」からの逆襲

「ラコーショ」は、ファンに愛され続けている「ショーコラ」の人気を受け継ぎ、さらに進化させた新たな一品です。今まで「ショーコラ」は、サクッ、パリッ、とろりの黄金比を実現した生チョコサンドの元祖として知られており、さまざまなシーズナルテイストも展開しています。しかし、時代とともに生まれた「パリトロ」という商品が人気を集めていることに危機感を抱いた「ショーコラ」は、勇気を持って開発に乗り出し、自らの魅力を再確認。そして誕生したのが「ラコーショ」なのです。

新食感の「ラコーショ」

「ラコーショ」は、自社で丁寧に焼き上げたクッキーで濃厚な生チョコレートを上下からサンドしています。これにより、贅沢なチョコレート感を楽しめることはもちろん、冷やすことで「パリッ」「さくさく」とした食感のコントラストも楽しめるのが特徴です。特に、濃厚ミルクチョコレートの生チョコがパリッとした薄いチョコレートに包まれており、見た目にも美しいスイーツに仕上がっています。

開発秘話とブランドの歴史

VANILLABEANSは2000年に設立され、横浜みなとみらいを中心に展開するクラフトチョコレート専門店として多くの人々から親しまれています。創業以来、サステイナブルな取り組みを大切にし、フェアトレード認証も取得していることから、社会貢献にも力を注いでいます。特に、カカオの栽培支援や学校建設など、チョコレートが生み出す喜びを広げる活動を続けている点が素晴らしいといえます。

まとめ

「ラコーショ」は、VANILLABEANSの創意工夫と進化の象徴ともいえる商品で、これからのスイーツシーンにも大きな影響を与えることでしょう。また、横浜を訪れた際には、実店舗でぜひ味わってみることをお勧めします。詳細は公式オンラインショップやSNSでも発表されていますので、興味がある方はチェックしてみてください。#ショーコラまさかさかさまラコーショ のハッシュタグもお忘れなく！

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