待望の北海道限定スイーツ！ピスタチオといちごの贅沢パフェ登場

北海道限定！至福のパフェが帰ってきた

2025年10月7日、幸せなタイミングで登場するのが、人気店「パフェ、珈琲、酒、佐藤」とファミリーマートのコラボスイーツ「ピスタチオといちごのパフェ」です。この商品は、昨年発売された大人気商品第1弾に続くもので、すでに多くのスイーツ好きの間で話題となっています。

リピーター続出の理由とは？

昨年の初登場時から「お店のパフェみたい」と絶賛されたこのコラボ商品。SNS上では、そのクオリティの高さが話題となり、コンビニスイーツとは思えない味わいに多くの人が驚きました。ファミリーマートが掲げる「あなたのうれしい」に新たな風を吹き込むスイーツとして、期待が高まります。

第2弾のこだわり

今回のパフェも「パフェ、珈琲、酒、佐藤」のオーナーである小林仁志氏が監修しており、前回の成功を受けて、さらにブラッシュアップが図られています。定番のピスタチオに加え、いちごやプリンの要素が加わることで、より一層親しみやすい組み合わせに仕上がっています。確かな品質を持ちながらも、毎日でも食べたくなるような軽やかさを大切にした一品です。

味わいの細部

パフェの中には、濃厚なピスタチオムースがたっぷり使用されています。その甘みがしっかりと感じられる中に、酸味のあるいちごのソースとキルシュゼリーが絶妙に重なり合い、複雑でありながらも爽やかな後味を実現。また、ファミリーマートが特に得意とするプリンも組み込まれており、全体のバランスを整える重要な役割を果たしています。これにより、食べ進めるたびに飽きが来ない魅力的な味わいとなっています。

小林氏からの熱いメッセージ

「パフェ、珈琲、酒、佐藤」のオーナーである小林仁志氏が「第2弾の監修をさせていただき非常に光栄」と語るように、今回のパフェには彼のこだわりが随所に込められています。「手間を惜しまず、最適な材料を使い、いつも新しい発想で」という信念が具現化されたスイーツ。この作品を多くの人々が楽しんでくれることを願ってやみません。