ホテルニューグランド発！ふわふわ新スイーツ「ワイルのおやつ」9月登場

新感覚スイーツ「ワイルのおやつ」が登場！

横浜の名門ホテル、ホテルニューグランドが新たに手掛けるスイーツ「ワイルのおやつ」が、2025年9月1日（月）より「S.Weil by HOTEL NEW GRAND横浜髙島屋店」で販売開始されます。この新しいスイーツは、ふわふわでなめらかな優しい甘さが特徴です。食べる人の心を癒してくれる、特別なひとときを提供してくれる一品です。

「ワイルのおやつ」の魅力とは？

「ワイルのおやつ」は、神奈川県産のブランド卵「鳳凰卵山吹」を贅沢に使用しており、人気の「S.Weilのババロア」のエッセンスを取り入れたプリンスタイルのスイーツです。ババロアのしなやかな口当たりと、ホテルの伝統的なカスタードプリンの上品な風味が見事に融合されており、両方の良さを活かした新食感が楽しめます。

さらに、パティシエの遊び心が感じられるこのスイーツは、試食したスタッフの心を掴んで販売が決定した背景があります。ふわふわしっとりとした食感に、濃厚で優しい甘みの鳳凰卵の味わいが口いっぱいに広がります。最後にはほろ苦いカラメルソースが現れ、食べ進めるごとに味の変化を楽しむことができます。お子様から大人まで、多くの人が笑顔になること間違いなしです。

販売情報と価格

- 販売開始日: 2025年9月1日（月）
- 価格: イートイン￥715、テイクアウト￥702
- 販売店舗: S.Weil by HOTEL NEW GRAND横浜髙島屋店（横浜髙島屋地下1階食のポート2）
- 営業時間: 10：00～21：00（カフェL.O.20：00）

カフェ席数は4卓8席、カウンター席が6席ありますので、ゆったりとスイーツを楽しむことができます。

鳳凰卵山吹のおいしさ

「ワイルのおやつ」に使用されている鳳凰卵山吹は、相模原で育てられた最高級のブランド卵です。健康な鶏を育てるために、ストレスフリーな環境を整え、栄養価の高い餌を与えた特別な卵です。卵黄は盛り上がり、卵白は弾力があり、コクと甘みたっぷりのこの卵は、一度味わったら忘れられない美味しさを提供します。

他のおすすめメニュー

新作の「ワイルのおやつ」だけでなく、S.Weilではさまざまなスイーツや飲み物も楽しめます。今だけの期間限定メニュー「S.Weilコーヒーゼリー」や「コーヒーゼリーモカソフト」も人気です。また、通年商品として「S.Weilのババロア」や「モカソフトクリーム」もおすすめです。美味しいスイーツと一緒に、素敵なひとときをお過ごしください。