新たなAI技術で食品流通を変革！SENSYと三菱食品の提携

SENSYと三菱食品が提携、食品流通業界へ新たな風を吹き込む

食品ロス削減や効率的な流通を目指して、SENSY株式会社と三菱食品株式会社が強力な業務提携を結びました。今回の提携により、AIを活用した革新的なサービスの開発が期待されています。これは、単なる提携を超えた未来の流通業界への新たな一歩となります。

1. SENSYのビジョン

SENSYは「世界からあらゆるロスをなくす」という明確なミッションを掲げており、主に感性データに基づいたAI技術を活用しています。この取り組みを通じて、消費者の行動や需要をより正確に予測し、流通の最適化を図ります。特に、食品流通におけるミスマッチを解消し、より持続可能な社会を築くことを目指しています。

2. 삼菱食品の戦略

三菱食品は、「MS Vision 2030」という経営計画を掲げ、クラウドサービスやAI技術の活用を徹底的に進めています。今回の出資と業務提携は、この成長戦略を加速させるカギと位置付けられており、より高い品質のサービスを提供する準備を整えています。

3. 共同で目指す未来

両社は、持ち味である各々の強みを融合させることで、食品流通のサプライチェーン全般にわたる革新的なサービスを開発していく方針です。具体的には、SENSYが持つAI人材とSENSY CLOUDを基に、三菱食品の事業基盤を生かした新たなプロジェクトを推進していくことが期待されています。

例えば、商品の需要予測や在庫管理の効率化、さらには消費者へのパーソナライズされたプロモーションなど、AIによる高度な解析を反映したサービスを展開する計画です。このような取り組みを通じて、ユーザーのニーズに応えながら、よりスムーズで効率的な流通システムを実現します。