美食の聖地『VISON』で贅沢なスイーツ体験を!
三重県多気町に位置する「VISON [ヴィソン]」は、日本最大級の複合リゾート施設として、多くの美食ファンの憧れの地です。2025年10月5日(日)には、ここで特別なスイーツフェスタ「パティシエフェス in VISON」が開催されます。このイベントでは、国内外で活躍する8人のトップパティシエが集結し、贅沢な7皿のデザートを提供します。
特別なデザートの饗宴
今回のイベントでは、辻口博啓シェフが監修した珠玉のデザート7皿が、一つ一つ異なるストーリーを持っており、訪れるお客様を感動させることでしょう。各シェフの独特な技術とこだわりがつまったデザートたちは、ひと口ごとに新たな驚きを提供します。
また、このイベントの魅力は、シェフたちとの距離の近さです。デザートを味わいながら、彼らの料理にかける想いや創作秘話を直接聞ける特別な体験が待っています。
イベント詳細
- 第1部: 11:00~13:00
- 第2部: 14:30~16:30
- - 場所: VISON EVENT DOME(和ヴィソン)
- - 定員: 各回250名(合計500名)
- - 参加費: 12,000円
- - チケット販売開始: 2025年8月22日(金)12:00~
- - チケット販売サイト: PassMarket
参加シェフの紹介
このフェスティバルには、以下の有名シェフたちが参加します:
- - 辻口博啓シェフ: 数々の国内外コンペティションで受賞歴を持つモンサンクレールのオーナーです。
- - 江藤英樹シェフ: フランスで修行し、自身のブランドであるPAYSAGEのシェフパティシエ。
- - 加藤峰子シェフ: 数々の名店での経験を持ち、FAROのシェフとして活躍中。
- - 小森利英シェフ: 実績豊富なシェフショコラティエで、チョコレート細工の名人です。
- - 昆布智成シェフ: 和菓子店の17代目であり、フランス菓子の技術も学びました。
- - 佐々木元シェフ: フランスでの経験を活かし、現地で数々の賞を受賞。
- - 向井聡美シェフ: フリーランスとして活動し、自身のブランドを展開中。
VISONの魅力
VISONは、東京ドーム約24個分に相当する広大な敷地で、多種多様な飲食店や体験型施設が揃っています。和食の名店やオーガニック農園など、訪れるだけで新しい発見がある空間です。
このように、単なるスイーツの祭典にとどまらず、食文化そのものを楽しむことができる「パティシエフェス in VISON」。皆さまのご参加を心よりお待ちしております。
【お問い合わせ先】
VISON[ヴィソン]
三重県多気郡多気町ヴィソン672番1
TEL 0598-39-3190/FAX 0598-67-0846