あまから手帖2026年4月号「喫茶去」特集の魅力
2026年4月号の「あまから手帖」の特集テーマは「喫茶去」。この号で初めて喫茶文化に焦点を当て、現代と昭和時代を繋ぐ喫茶の魅力を掘り下げています。
喫茶文化の魅力
あまから手帖では、喫茶店が持つ独自の文化が人を惹き付ける理由を探ります。特集には、現代ではあまり見かけなくなった「紅茶のおいしい喫茶店」にもスポットを当て、喫茶の持つ多様性を紹介。写真家・佐内正史氏による美しい調度品の写真は、目を楽しませてくれます。
さまざまな視点からの喫茶の魅力
特集の中では、作家・くどうれいんさんによる“喫茶での想い出ばなし”も掲載。中学生男子の部屋を再現した和歌山の夜喫茶は、新しい発見をもたらしてくれることでしょう。喫茶店の水に秘められた浪漫や、さまざまな視点から喫茶の魅力を掘り下げます。
古き良き喫茶文化の継承
特集の一環として、喫茶文化を次世代に繋ぐための活動を取り上げます。閉店する喫茶店の味や雰囲気を守ろうとする人々の活動や、意外な縁を結ぶ「時をかける喫茶」という物語もお楽しみ。大阪最古の喫茶店「平岡珈琲店」の物語など、喫茶文化の未来に希望を感じさせてくれる内容が目白押しです。
特集のラインナップ
今号の特集は多岐にわたります。「調度いい。」から始まり、「コーヒーと選択」、「茶を喫するかたち」など、様々な角度から喫茶文化に迫る内容が展開されます。また、「神戸『ジャズ喫茶』漂流記」、「続・喫茶店の水」、「喫茶メシの流儀。」といった興味深いコーナーも目を引きます。特に「甘い生活。」のセクションは、甘いデザートと喫茶の組み合わせを堪能できることでしょう。
連載コーナー
さらに、連載コーナーには著名な作家や料理研究家、フードコラムニストなどが執筆しており、彼らの視点からも新たな気づきが得られます。町田康氏による「食にかまけず」や、門上武司氏の「関西『揚げもん』研究所」など、各分野の専門家が集結した内容は読みごたえが十分です。
終わりに
「あまから手帖」は、関西の食文化を深く理解するための一冊です。2026年4月号を手にとって、喫茶文化の新しい側面を探求してみてはいかがでしょうか。心温まる喫茶のひとときが、あなたを待っています。