実態調査から見えた！塩分摂取に対する意識と行動の変化

塩分に関する意識調査の結果

最近、マイボイスコム株式会社が実施した塩分に関するインターネット調査において、多くの人が塩分の摂取について高い関心を持っていることが明らかになりました。調査は2026年4月1日から4月7日まで行われ、回答者は11,011名でした。最も多くの人が持つ塩分のイメージは「高血圧になりやすい」とされており、約69.3%がこの認識を持っています。

塩分に対するイメージ

調査の結果では、「健康に良くない」や「熱中症対策に良い」といった意見もありましたが、特に高齢層において「高血圧になりやすい」という意識は強く見られました。さらに、「食品保存に適している」といったポジティブな意見もあり、女性や高年代層においてその傾向が顕著でした。

摂取に気を付けている人の実態

塩分の摂取について気を付けていると回答した人は約6割弱に達し、その中でも特に70代の男性や60〜70代の女性の比率が高いという結果が出ました。具体的には、「塩分の多い食品は抑えめにする」という考えが最も多く、46.5%の人がこれを実践していると回答しました。さらに、「薄味の料理を心掛ける」との声も30.2%が挙げており、健康意識が高まっていることが見受けられます。

塩の種類と購入商品

また、自宅で使用する塩の種類についても質問され、「食塩」が58.8%と最も多く、続いて「自然塩や天然塩」が41.2%であることがわかりました。特に女性の60〜70代では自然塩を選ぶ傾向が強く、健康志向の高まりが感じられます。さらに、減塩商品に関しても5割強の人が何らかの形で利用しており、購買率としてはしょうゆやみそが多く見られました。

生活の中での工夫

調査の中で寄せられた具体的な工夫として、例えば「刺身には藻塩、肉には岩塩を使い分ける」といったコメントや、「薄める、足すことで塩分調整をしている」といった意見があり、家庭での塩分管理に工夫が見られました。また、「塩分を気にしながらも、家族と一緒に無理のない生活を心掛けている」という声もあり、家庭での対話を通じた意識の高まりが伺えます。