#ふくしま市場 #奥会津 #米焼酎

自然の恵みから生まれた奥会津の米焼酎『ねっか』の魅力を探る

福島県只見町で作られる米焼酎『ねっか』は、ユネスコに認められた自然の中で育まれ、地域と共に歩む酒造りの象徴です。本記事では、実際に酒造所を訪れたアンバサダーの体験を通じて、この逸品の魅力をお伝えします。

奥会津蒸留所への訪問

先日、株式会社スペースワンが主催する「食べて 贈って ふくしまの桃 イッピンまつり2025」の一環として、『ねっか』を運営する合同会社ねっかの奥会津蒸留所を訪れる機会がありました。出迎えてくれた脇坂斉弘さんは、自社で栽培した只見産米を100％使用し、地域に根ざした酒造りを行っています。脇坂さんの情熱は、地域の未来のために子どもたちに働きかけることや持続可能な産業を育てるという想いにあふれています。

地域とのつながり

訪問中、脇坂さんからは特産品焼酎免許の取得を目指す取り組みや、小学生が仕込んだ焼酎を20歳になった自分へ贈るユニークな地域教育プロジェクトについてのお話を伺いました。これらの取り組みは、地域の資源を活かしながら、若い世代に酒造文化を伝えようとするものです。

アンバサダーからの感想

本企画に参加した「旅するソムリエ」小山さんは、試飲の際に「これほど清らかで香り高い米焼酎は初めて」とコメント。只見の地で生まれたこの酒は、自然の恩恵や人々の情熱が詰まった逸品であると感じました。彼女の体験を通じて、酒造りの奥深さや福島の魅力を広く伝えていきたいと思います。

ふくしま市場の取り組み

今回の訪問は「ふくしま市場公式アンバサダー企画」として実施され、その第一弾として地域の酒造りを体験したものでした。今後、福島県内の生産者とアンバサダーがつながる企画を定期的に開催し、地域の魅力を発掘・発信していく予定です。次回は、都内の「のもの居酒屋 かよひ路」でレストラン交流会も企画されています。

おすすめの『ねっか』の米焼酎

小山さんが試飲した『ねっか』は、現在「ふくしま市場」にて販売中です。只見の大自然と手作りの情熱が溶け込んだ、香り豊かな米焼酎をぜひ自宅で楽しんでみてはいかがでしょうか？

購入情報

• - 奥会津ねっか

木樽熟成と吟醸香が楽しめる米焼酎
価格：9,700円（税込・送料込み）
購入はこちら

• - ねっか2本セット

自家栽培の只見産米を使用した米焼酎
価格：4,640円（税込・送料込み）
購入はこちら

• - ねっか・只見線ラベルセット

価格：4,640円（税込・送料込み）
購入はこちら

• - 数量限定 ばがねっか・ねっかセット

価格：5,680円（税込・送料込み）
購入はこちら

ふくしま市場について

「ふくしま市場」は、福島県内で生産された約850品目を取り扱う通販サイトで、地域の魅力を全国に発信しています。ぜひ、特別な逸品を取り寄せてみてください。

ふくしま市場へ

関連リンク

サードペディア百科事典: ふくしま市場 奥会津 米焼酎