神戸のスイーツ文化を祝う10周年記念イベントが大丸に登場！

神戸～芦屋間で名を馳せるパティスリーのオーナーシェフたちが結成した団体、〈ORIGINE KOBE〉が今年で10周年を迎えます。この記念すべき日を祝うために、大丸神戸店にて特別なPOP-UPイベントが開催されることが決まりました。

スイーツの街・神戸の魅力

「スイーツの街・神戸」として知られるこの地域は、パティシエたちによる優れた洋菓子文化が浸透しています。このイベントでは、特別な焼き菓子や本イベント限定のスイーツが用意され、各シェフの技が光る多種多様な焼き菓子を楽しむことができます。

限定スイーツの詳細

特に注目なのが、10周年を記念したアソート焼き菓子です。1袋に8種類入ったこのセットは、各日数量限定で、税込3,996円で販売されます。可愛らしい巾着袋に詰められた焼き菓子は、シェフたちのこだわりを感じさせる一品です。また、個性豊かな感性で作り上げた「オリジンコウベ」の焼き菓子も必見で、全8種が税込3,132円で提供されます。これらのスイーツは、各日数量限定のため、早めのチェックが必要です。

各パティシエの個性が光るスイーツ

神戸のスイーツを堪能するだけでなく、参加するパティシエたちの個性あふれるスイーツも見逃せません。例えば、メレンゲの魔術師として知られる林周平シェフが手がける「ディシニ―」は、しっとりしたレモン生地と割れるグラス・オ・シトロンが絶妙なバランスを保っています。

平井茂雄シェフの「ブラウニー」は、香ばしいローストクルミが絶妙な味わいを生み出しており、深いコクを楽しめます。それ以外にも、大西達也シェフの焦しバターと杏仁風味のテイストを楽しむ一口サイズのバターケイク、奥田義勝シェフの焼きショコラなど、8人のシェフによる多様なスイーツが揃っており、味の違いを存分に体験できます。

スペシャルトークショーも開催

イベントでは、10周年を祝うためのスペシャルトークショーも開催されます。8月9日（土）の午後2時から行われ、参加予定のシェフたちが集まり、スイーツに対する熱い想いや魅力を語り合います。観覧は無料ですが、混雑が予想されるため、早めの来場をおすすめします。

パティシエたちの思いを感じて

このイベントは、神戸のスイーツ文化を体感できる特別な機会です。シェフたちとの直接の交流を通じて、彼らのこだわりや思いを感じながら、スイーツを楽しむことができます。

ぜひこの機会に、神戸の名パティシエたちによるスイーツの数々を味わい、特別なひとときを過ごしてください。また、大丸神戸店のウェブサイトでは、イベントに関する詳しい情報を随時更新していますので、そちらもチェックしてみてください。

公式サイト: 大丸神戸店