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銀座の新たな美食スポット「たらば蟹 うら汐」

冬の訪れとともに、銀座の街に新たな美食スポット「たらば蟹 うら汐」がオープンしました。2025年9月10日から営業を開始以来、多くの食通たちから高い評価を得ているこのお店は、新鮮な産地直送の活たらば蟹を中心にした豪華なメニューが自慢です。特に目を引くのは、目の前で捌かれる蟹の迫力で、活きた蟹が水槽から直接取り出され、職人による見事な包丁さばきで調理される様子は、ただの食事を超えた特別な体験です。

活蟹の魅力を満喫

「たらば蟹 うら汐」では、ダイナミックながらも繊細な技術で職人が蟹を捌き、素材本来の味を引き出します。特に、おすすめの「たらば蟹コース」では、前菜からデザートまで、多彩な料理が楽しめます。蟹入りの季節の御椀や、揚げたらば蟹コロッケは絶品で、旬の味覚がふんだんに盛り込まれています。

大人のための贅沢空間

このお店のもう一つの魅力は、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめることです。カウンター席は8席と限られており、個室も用意されています。ゆったりとした時間が流れるこの空間で、大切な人との特別なひと時を過ごすのも素敵ですね。接待や家族のお祝い、大切な方との会食にぴったりの環境です。

冬季限定の特別コース

「たらば蟹 うら汐」では、冬のシーズンに合わせた限定コースも準備中。特別な食材や調理法が盛り込まれた特別コースが登場する予定です！この冬ならではの味覚を、ぜひ体験してください。

予約はお早めに

特に人気の高いコースは、予約が必須ですので、興味がある方はお早めのご予約をお勧めします。営業時間は、平日が昼11:30から14:00、夜17:00から23:00まで、土日祝は11:30から14:00、16:00から23:00と幅広いので、予定に合わせて訪れてみてください。

店舗情報

• - 店舗名: 銀座たらば蟹うら汐
• - 電話番号: 03-6274-6103
• - 住所: 東京都中央区銀座7-10-8第五太陽ビル204
• - アクセス: 東京メトロ各線 銀座駅A3出口から徒歩3分、JR山手線 新橋駅から徒歩5分
• - 席数: カウンター8席、個室2部屋
• - 営業時間: 【平日】11:30 - 14:00 / 17:00 - 23:00 【土日祝】11:30 - 14:00 / 16:00 - 23:00

冬の美食シーズンにぜひ訪れたい「たらば蟹 うら汐」。旬の味覚を贅沢に楽しみながら、特別なひとときをお過ごしください。

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