さつまいもを存分に味わえる冬のイベント「寝ても覚めてもさつまいも」

JR大宮駅に位置するエキュート大宮では、2月16日から3月1日まで、さつまいもをテーマにした特別イベント、「寝ても覚めてもさつまいも」が開催されます。このイベントでは、じっくり追熟されたさつまいもを使った多彩なスイーツや料理が提供され、さつまいも愛好家を魅了します。

冬のさつまいもが最高の美味しさ

一般的には秋の味覚として知られるさつまいもですが、追熟によって甘みが増す冬が実はベストシーズン。このイベントのプロデューサーは、自身もさつまいもを愛する熱烈なファンで、冬のさつまいもが持つ意味や美味しさを多くの人に知ってもらいたいという思いから、冬にこのイベントを開催することに決めたそうです。

バリエーション豊かな出店ショップ

イベントでは、第一弾と第二弾にわかれて、計8つの店舗が出店します。

第一弾：2月16日～2月23日

- &potato®︎（群馬）：新作の「濃蜜とろバスクタルト」は、焼き芋がチーズケーキに恋をしたような味わい。とろっとした蜜が口いっぱいに広がります。
- OIMOcafe（埼玉）：焦がしバターの香りが引き立つスイートポテト。香ばしさとトロトロの食感が絶品です。
- 干し芋専門店ほしいもの百貨（茨城）：希少品種の干し芋「百貨ゴールドスライス」を堪能。栗のような上品な甘さが特徴。
- 芋ばっかりの専門店IMOBAKKA（埼玉）：しっとり柔らかい食感の「やわらか蜜かけ芋けんぴ」。新感覚の芋けんぴを試してみて！

第二弾：2月24日～3月1日

- 蜜芋千寿（東京）：焼き師が丁寧に仕上げる「超熟焼き芋」。素材の持ち味を活かした絶品。
- 浪漫焼き芋芋の巣（大阪）：新感覚の「生大学芋」に注目。
- ほっこり芋（千葉）：金蜜芋を使用したバスクチーズケーキ。この贅沢なスイーツは数量限定で販売。
- やきいも処DOCO弐番館（山形）：パリッと美味しい「ショコラぶし」は、チョコと塩のバランスが絶妙です。

エキュート大宮での新たな体験を

エキナカの楽しみを提案するエキュート大宮で、日常の中に新たな発見をもたらす「寝ても覚めてもさつまいも」。さつまいもが熟成し、その甘さを最大限に引き出す冬のタイミングを逃さずに、ぜひこのイベントを訪れ、さつまいも好きの心を満たしてください。

特に、さつまいもに対する情熱が感じられる独自のコンセプトを持つ店舗が勢揃いしているため、普段のスイーツでは味わえない特別な体験ができること間違いなしです。自分好みのさつまいもスイーツを探しながら、エキュート大宮での特別な時間を楽しんでみてください。