新年の幸せを願う「ガレット・デ・ロワ」の魅力
京都市東山区にある【ホテル長楽館】では、2025年12月26日から2026年1月31日までの期間、特別なデザート「ガレット・デ・ロワ」を提供します。この伝統的なフランス菓子は、毎年1月6日の「公現祭」(エピファニー)に食べられ、陶器製の人形「フェーブ」が当たった人には一年の幸運が訪れるとされています。
「ガレット・デ・ロワ」とは?
「ガレット・デ・ロワ」とは、フランスの伝統的な新年の菓子です。通常、このお菓子はホールサイズで用意され、切り分けて楽しむスタイルですが、ホテル長楽館では個別のサイズで提供。これにより、お一人様でも気軽に味わうことができ、贅沢なスイーツタイムを体験できます。
極上アーモンドクリームの食感
今回のガレットには、シチリア産のアーモンドを贅沢に使用した自家製アーモンドクリームがたっぷり。口に運ぶと、芳ばしい香りと濃厚な味わいが広がるのが特長です。また、サクサクとしたパイ生地との相性も絶妙。ほんのりとした塩気が味のアクセントとなり、甘すぎず、誰でも楽しめるバランスを実現しています。
特製アイスクリームとの組み合わせ
さらに、ガレットには杏仁のような香りが特長のトンカ豆を使った自家製アイスクリームが添えられています。アイスクリームには、甘く炒ったアーモンドや赤いベリーもトッピングされており、視覚的にも楽しませてくれる一皿に仕上がっています。この組み合わせにより、香り、食感、甘酸っぱさが完璧に調和しています。
幸運の「フェーブ」
幸福の象徴である陶器製の「フェーブ」は、皆さんの安全を考慮し、生地の中には忍ばせず、お皿の上にしっかりと添えて提供されます。これで、運試しができる貴重な瞬間も楽しむことができます。お友達や家族と一緒に、その結果を楽しむのも良い思い出になるでしょう。
商品概要
- - 商品名: ガレット・デ・ロワ
- - 単品価格: 1,980円(税込)
- - ドリンクセット: 2,800円(税込)
- ブレンドコーヒーまたはブレンドティー
- ドリンクセット(シャンパン): 3,600円(税込)
- - 販売期間: 2025年12月26日(金)~2026年1月31日(土)
- - 販売店舗: デザートカフェ長楽館
- - 提供時間: 11:00~18:30(18:00 L.O.)
この特別なガレット・デ・ロワは、数量限定での提供となりますので、事前の予約は承っておりません。早めの訪問をおすすめします!
ホテル長楽館について
「長楽館」は、1909年に建設された京都の重要文化財です。美しい歴史的建築内で、素晴らしいスイーツとともに、特別なひとときを過ごしてみませんか。2024年には国の重要文化財に指定され、ますます注目が集まっています。
新春の縁起物「ガレット・デ・ロワ」を味わい、幸せな一年をスタートさせる絶好の機会です。ぜひ、足を運んでみてください。