幕張メッセで開催されるモバックショウ、出品企業を急募！

世界の製パン製菓産業が集結！2027モバックショウの魅力

2027年3月2日から5日まで、千葉県幕張メッセにて「2027モバックショウ（第30回国際製パン製菓関連産業展）」が開催されます。この展示会は、製パン・製菓業界では国内最大級のイベントであり、アジアでも屈指の規模を誇ります。今回で30回目の開催を迎え、出品企業の募集がスタートしましたが、早くも予約が進んでおり、定員に達する前に締切られる可能性が出ています。出品を希望する企業は急いで申し込みを検討してください。

モバックショウの歴史と意義

1971年に大阪でスタートしたモバックショウは、その後、東京と大阪で交互に開催され、特にパンや菓子業界の専門見本市として定評を得てきました。製品の質にも定評があり、毎回五感を刺激するような実演が行われ、多くの来場者を魅了しています。前回の2025年開催では、237社が参加し、31,615名の来場者が集まりました。

次世代技術の紹介

2027年のテーマは「人と食をつなぐ、次世代の技術」。デジタルやスマートファクトリーを含む最新の技術が紹介され、参加者を巻き込むためのセミナーやイベントコーナーも充実しています。特に注目されるのは、ベーカリージャパンカップやクープ・デュ・モンドといった、国際的なコンペティションです。これは、新しい技術やアイデアを披露する絶好の機会です。

来場目的の多様化

来場者の60%以上は、食品製造業者を中心とした関係者であり、最近では安全・健康を意識する層も増えています。こちらに対応するため、原材料や副資材の展示も充実させる予定です。これにより、製パン・製菓食品だけでなく、安全で健康的な食材の重要性も浮き彫りにされます。

出品企業が得られるメリット

モバックショウでは、業界関係者の70%以上がユーザー層となっており、そのうち23%が導入決定者です。これにより、製品導入につながる可能性が高く、多くの企業が高い出展効果を実感しています。実際、出品企業の約90%が成果に満足しており、PRや市場調査などの機会を得ています。さらに、海外からも多くの来場者が集まるため、国際ビジネス展開の機会も広がっています。

割引制度の活用

出品希望企業の方には、早期申し込みを促進するための各種割引制度があります。連続出品割引や新規出品割引を利用することで、コストを抑えることが可能です。企業にとって出品は、自社の製品やブランドを広める素晴らしい機会ですので、このチャンスをぜひ活用してください。

締切りと申込方法

出品申し込みは、2026年2月1日から8月31日までに受け付けられますが、小間が埋まり次第締切られるため、注意が必要です。出品を考えている企業は、公式サイトから申込書をダウンロードし、必要事項を記入の上、送付してください。参加することで、業界内での位置づけを高め、さらなる成長を目指しましょう。

モバックショウは、新技術と新しいビジネスチャンスが交差する場です。ぜひこの機会に、製パン・製菓業界の未来に参加してください。