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2025年料理レシピ本大賞受賞作品の発表

料理の魅力を広めるために毎年開催される料理レシピ本大賞。その2025年の受賞作品がついに発表され、各書店でのフェアが9月10日よりスタートします。今年は、特に自宅でゆっくりと作ることができる料理レシピ本がたくさん登場し、注目を集めています。

受賞作一覧

今年の料理部門で大賞を受賞したのは「すべてを蒸したい せいろレシピ」。著者はりよ子さんで、蒸し料理の魅力を余すところなく伝える一冊です。準大賞にはリュウジさんの「リュウジ式至高のレシピ3人生でいちばん美味しい！基本の料理100」が選ばれました。さらに、入賞作品には「湯気を食べる」（くどうれいん著）や「午前7時の朝ごはん研究所」（小田真規子著）など、多様なレシピが満載の作品が選ばれています。

料理部門の特徴

今年の料理部門では、せいろ蒸しや薬膳料理といった心身を見つめ直すスタイルの作品が多く見られました。これまで流行していた時短や簡単な調理法を超え、より深く料理を楽しむためのレシピが揃っています。大賞受賞のりよ子さんは、「このレシピ本を通じて、蒸し料理の新たな楽しみ方を見つけてほしい」と語っています。

お菓子部門の結果

お菓子部門では、misaさんの「気楽に作れて、これ以上おいしいレシピを私は知らない。」が大賞を受賞。簡単に作れるお菓子を求める読者のニーズに応える一冊です。

特別賞やジャンル賞の受賞作品

さらに、こどもの本賞には「パンどろぼうのせかいいちかんたん子どもとつくるパンレシピ」が選ばれ、コミック賞には「キッチンに住みたい」が受賞しました。特別選考委員による賞もあり、幅広いジャンルの作品が受賞したことが今年の大賞の特徴です。

楽しい試食会の様子

発表会では、受賞作品から選ばれた料理の試食も行われました。中でも、料理部門大賞の「じゅわっと蒸し鶏」やお菓子部門大賞の「バスクチーズケーキ」は大絶賛の嵐でした。試食した皆さまはその美味しさに驚き、すぐに完売してしまった程です。

フェアの詳細と参加方法

9月10日から全国の書店で開催されるフェアでは、受賞作品を特集し、多くの料理本が手に取れる機会となります。書店では、受賞作だけでなく、注目の新刊や企画本も揃う予想です。いつもの料理に刺激をもたらすために、是非この機会をお見逃しなく！

みんなでレシピをシェアしよう

noteとコラボした「#このレシピが好き」という企画もスタートします。好きな料理本のレシピをシェアして、皆で新たな料理の楽しみ方を見つけましょう！

まとめ

料理レシピ本大賞2025は、今年も多くの素晴らしい作品で盛り上がっています。新しいレシピ本を手に取って、料理を通じて日常をより豊かに楽しんでみてはいかがでしょうか？

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