世界13カ国から集結！銀座三越スイーツコレクション2026の魅力

世界13カ国から集まる魅力のショコラ

2026年の冬、銀座三越が贈るスイーツコレクションがいよいよ開催されます。今回のテーマは「旅するチョコレートスイーツ」。フランス、ベルギー、日本をはじめとする世界各地から選りすぐりのショコラが集結するこのイベントは、スイーツファンには見逃せない内容となっています。1月21日から2月14日まで、銀座三越の新館7階催物会場で行われるこのコレクションでは、約50ブランドが登場し、特に注目したいのは新たに参加する6つのブランドです。

注目の新ブランド

- イヴァン・シュヴァリエは、ピエモンテ産ヘーゼルナッツを使用した「ガトーヴォヤージュガナッシュノワゼット」など、洗練されたチョコレートを提供します。また、フランボワーズピュレを使用した「ショコラ&フランボワーズ」は、この機会にぜひ味わってみたい一品です。

- ワンス・アポン・ア・タイムでは、シンガポールの人気パティシエと協力し、特に印象的なのが柚子とパッションフルーツの絶妙なハーモニーです。果物のフレッシュさが際立つスイーツを楽しめます。

- マダムドリュックの「ジャルダンシークレット」も見逃せません。ストロベリーやピスタチオを使った新作が、アーティスティックなボックスに詰められています。

- スベンスカ・カカオは、スウェーデンの素朴な素材を大切にし、シナモンやバニラ香る「アップルケーキ」など、心に残るフレーバーを揃えました。

銀座三越限定のショコラ

また、銀座三越限定のショコラも見逃せません。例えば、カズノリイケダアンディヴィデュエルの「パヴェ・ドゥ・秩父」では、ウイスキーの香りが濃厚な味わいと共になっており、贅沢なひとときを提供します。その他にも、フレッシュラズベリーを使用したマルメ・ショコラドファブリックの創作も人気です。

国際的なスイーツのエッセンス

会場内は、各国の方が楽しめるイートインスペースが設けられています。北欧のフョークチョコレートでは、ブラウンチーズとストロベリーのノルウェーワッフルを楽しめますし、スベンスカ・カカオのアイス・ショコラも人気です。ユニークなスイーツの組み合わせが、多文化の魅力を感じさせます。

チョコレートとオリーブオイルの新しい関係

さらには、フランスブランドの新作も要チェック。ベルナシオンやフィリップ・ベルのユニークなチョコレートは、盛り込まれたピーナッツが香ばしさと甘みを演出し、スイーツの新たな可能性を引き出しています。オリーブオイルを使用したバリエーションも見逃せません。

イベント詳細

「銀座スイーツコレクション 2026」は、2026年1月21日から2月14日まで開催されます。特設サイトからも情報をチェックして、あなたの「旅行するスイーツ」を見つけに出かけてください。限定品や新作の情報が満載のこのイベント、スイーツ好きにはたまらない体験になること間違いなしです。美味しい想い出を作りに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。