希少な東海の美味を堪能！3大銘柄牛食べ比べセットが登場

お肉の魅力を再発見！

株式会社medibaが運営するECサイト『良品たいこばん』が、新たに注目すべきプロジェクトを立ち上げました。それは、名だたる東海の3銘柄牛、松阪牛・飛騨牛・みかわ牛を堪能できる「すき焼き食べ比べセット」です。この貴重な商品は、2025年12月31日から販売開始され、目標金額を見事に達成したとのこと。多くの人々がこのプロジェクトに期待を寄せています。

産地直送の美味しさ

「良品たいこばん」は、全ての品に魅力的なストーリーがあることをコンセプトに訪れる人々を唸らせる商品を展開しています。この度の取り組みは、商品販売の枠を越えて、企画段階からの積極的な参加を通じて実現した商品化です。特に注目すべきは、伝統的な流通形態では確保が難しかった希少部位、ロースと肩ロースの同時提供という点です。

牛肉の食べ比べを通じて、各産地の違いや魅力を体感できるこの商品。実際に、松阪牛・飛騨牛・みかわ牛のいずれも、畜産業界で名を馳せており、食卓を彩る粋な存在として広く知られています。

Makuakeの力を借りて

展開するにあたって、medibaは応援購入の仕組みを活用しています。この仕組みを利用することで、牛肉ファンの皆さんに高品質な商品をお届けしやすくなっているのです。受注生産というスタイルを採り入れ、希少部位を確実に確保しながらもコストを抑え、鮮度を重視するという新しいアプローチを採用しました。

この商品を実現するために、medibaの企画力、スギモトの確かな目利き、そしてMakuakeの強力な発信力を結集。これまでの流通の概念を打破した「本当に食べたかった食べ比べ」を、ついに皆様に届けることができました。

プロジェクト詳細

- プロジェクト名: 松阪牛・飛騨牛・みかわ牛！東海3大銘柄「ロース」「肩ロース」をすき焼きで食べ比べ
- 実施期間: 2025年12月31日（水）～2026年1月30日（金）
- プラットフォーム: Makuake

続々と生産者や事業者と連携しながら、新たな商品企画に取り組んでいく『良品たいこばん』。未来に向けてさらなる美味しい発見が待っているかもしれません。興味がある方は、ぜひ参加してその魅力を体験してください！

スギモトについて

名古屋市中区に位置するスギモト（杉本食肉産業株式会社）は、精肉店としての歴史が長く、安全で美味しいお肉を消費者に届け続けています。時代の変化や人々の好みに応じて製品ラインナップを充実させ、2025年には大阪・関西万博にも出店予定です。「日本一のお肉屋さん」を目指して、挑戦に満ちた企業活動が展開されています。