ナンメの香ばしい「福豆」で楽しむ節分
2月3日の節分が近づくこの時期、有限会社南目製粉(島根県松江市)から、無病息災を祈願した「福豆」が販売されています。香ばしさと噛み応えを追求したこの福豆は、山陰地域各小売店や島根県物産館、オンラインショップにて期間限定で入手可能です。
香ばしさが魅力の福豆
ナンメの福豆は、島根県産の煎り大豆を使用し、皮ごと煎ることで独特の香ばしさを引き出しています。大釜で2度煎りされるこの過程は、昔ながらの製法を大切にしており、豆一粒一粒の仕上がりを丁寧に確認しています。こうしたこだわりから、生まれる福豆の味わいは格別で、皆さんに喜ばれています。
昨年は約30,000袋を家庭に届けた実績があるナンメの福豆。品質はもちろん、縁起の良さも感じられるこの豆は、福豆としてだけでなく、おやつやおつまみとしても人気です。販売は、山陰地域の各小売店、オンラインショップで2月10日まで。ぜひお試しください!
豆まきの文化を楽しもう
節分は、日本の伝統行事で、これまでの邪気を払い、新しい年を迎えるための重要な儀式です。「鬼は外、福は内」という掛け声と共に、福豆を撒くことで、悪い運を追い払い、一年の無病息災を願います。豆には生命力と魔除けの力が備わっていると考えられており、福豆を撒いたら、年の数だけ豆を食べることで、厄除けの効果も得られると言われています。
豆をたくさん食べるのが難しい方には、「福茶」をおすすめします。年の数だけ熱いお茶を注いだもので、これもまた福を呼び込むご利益があるとされています。
230年の歴史を持つ南目製粉
有限会社南目製粉は、創業から230年もの長い歴史を誇る粉屋です。「おいしい」をつないでいくことをモットーに、すべて国産原料を使用した商品を提供しています。伝統を尊重しながら、次の世代に繋げる努力を続けています。
本社は島根県松江市に位置し、福豆のほかにも、きな粉や白玉だんごの粉、米粉、餅粉など多彩な製品を取り扱っています。地域の皆様に愛される存在となるよう努めている南目製粉の福豆を、この機会に是非お楽しみください。
詳しい情報と購入方法
福豆の購入は、山陰地域の各小売店や島根県物産館、またはオンラインショップから行えます。販売期間は、山陰地域では年末から2月3日まで、オンラインショップでは1月10日から2月10日までの期間限定です。豆まきを楽しみながら、ぜひ香ばしい福豆をお試しください!