春を感じる桃の白玉あんみつ、桃の節句限定スイーツ

3月3日は桃の節句、春を祝うスイーツが登場！

毎年3月3日には、ひな祭りとともに桃の節句が祝われ、日本の春を彩る特別な日です。今年は、船橋屋が手掛ける限定和スイーツ「桃の白玉あんみつ」を楽しむことができます。販売は2026年2月16日（月）から3月3日（火）までの約2週間。全店舗とオンラインショップで購入可能です。

春らしさ満点のあんみつ

「桃の白玉あんみつ」は、季節感あふれる美しいビジュアルとともに、心を躍らせる味わいを兼ね備えています。桃餡と桃寒天をたっぷり使用し、フルーティーかつ華やかな甘さを実現。桃の風味がぎゅっと閉じ込められた滑らかな食感の桃餡に、程よい甘酸っぱさを持つ桃寒天が加わります。

さらに、通常の寒天とは異なる2層仕立てによる淡いグラデーションは、まるで桜の花が美しく咲く様子を連想させます。この見た目の美しさは、春の訪れを感じさせる一品です。

職人のこだわりが詰まった和スイーツ

船橋屋の「桃の白玉あんみつ」は、豊富な食材と職人の技術が生み出す絶妙な食感のバランスが魅力です。もっちりした白玉や、コリッとした食感の寒天、そして伝統的なくず餅が、全ての要素を活かしつつ、調和の取れた混合が楽しめます。口の中で品のある甘さが広がり、最後まで飽きずに楽しむことができます。

桃の節句の特別なひとときを

桃の節句のお祝いだけでなく、春の訪れを感じる贈り物としてもぴったりな「桃の白玉あんみつ」。大切な人へのプレゼントや、自分自身へのご褒美としても素晴らしい選択です。春の訪れとともに、この特別なスイーツをぜひ味わってみてください。

商品詳細

- 商品名: 桃の白玉あんみつ
- 価格: 650円（税込）
- 販売期間: 2026年2月16日（月）〜3月3日（火）
- 販売店舗: 船橋屋全店舗、公式オンラインショップ
- リンク: 船橋屋公式サイト

船橋屋の歴史とこだわり

船橋屋は、1805年に創業し、2026年で221年目を迎える東京を代表する和スイーツの専門店です。その中でも特に評価されているのが、彼らが誇る伝統的なくず餅。450日間乳酸発酵させた小麦澱粉を使用し、特別な製法で作り上げるこの和菓子は、独特の弾力と食感が特徴です。

自然の素材を大切にし、保存料を使用せずに、安心して食べられる和菓子を提供している船橋屋の試みは、健康を意識する現代人に支持されています。発酵食品であることや、自然な手法は、今注目されているヘルシーな選択肢としても多くの人々に愛されています。
この春、船橋屋の「あんみつ」で特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。