海と自然が織りなす新しい暮らしの提案「Seavege-Neighbors」

待望のイベント「Seavege-Neighbors」が、2025年9月1日から30日まで、野村不動産が手がける新たな複合施設「BLUE FRONT SHIBAURA」で開催されます。この企画は、私たちの暮らしにおいて海を身近に感じることを目的とした、体験型の展示イベントです。

イベントの背景

「BLUE FRONT SHIBAURA」は、「TOKYO & NATURE」をテーマにした都市と自然の共生を提案する施設です。この場所では、都市の利便性と自然の美しさを組み合わせた新たなライフスタイルが実現されており、シーベジタブルはこの理念と響き合いながら、海藻を通じた食文化の重要性を再考する機会を提供します。

イベント概要

本イベントでは、海藻に関する多様な展示やワークショップが用意されています。具体的には、

- 海藻の不思議に出会う展示体験
- シーベジタブル製品の販売
- 親子向けワークショップ「海藻ハーバリウムの制作」などが行われます。

海藻の世界を知る展示体験

「海の野菜」とも称される海藻は、日常生活に欠かせない存在ですが、その実態を知る人は意外と少ないものです。本展示では、海藻の多様な色や形状、成長環境について、楽しく学べる情報を提供します。また、環境問題や新しい食文化を生み出すシーベジタブルの活動もあわせて紹介し、来場者に海藻の持つ魅力を実感していただける機会を設けます。

シーベジタブル製品の販売

シーベジタブルの製品も取り扱われており、様々な海藻を使用した商品が揃います。例えば、すじ青のりや若ひじき、さらにはあつばアオサなど、普段の食生活に役立つアイテムが並びます。これらはすべて、海藻の特性を活かして作られており、環境や地域に配慮した商品です。

親子向けワークショップ

特に注目は、親子で参加できる「海藻ハーバリウム制作ワークショップ」です。子どもたちは、海の多様性を遊び感覚で学ぶことができ、家族の思い出作りにも最適です。ワークショップは有料（お子様一人につき2,000円）で、予約が必要なため、事前の確認をおすすめします。

海との新しいつながり

近年、海藻が持つ可能性が注目されています。気候変動や生態系の変化に対する食材としての価値だけでなく、環境再生や雇用創出の観点からも海藻は重要な資源です。シーベジタブルは、研究者や漁業者とともに、この海藻の価値を最大限に引き出すための取り組みを続けています。

このイベントは、都市生活の中で「海とのつながり」を見つめなおす第一歩となるでしょう。参加者は、海藻の素晴らしさを改めて感じ、新たなライフスタイルのヒントを得ることができるはずです。