災害時に心を温める新商品！スギヨの防災おでんが登場

スギヨが届ける、防災と日常をつなぐ新食体験

災害大国日本において、私たちが不安を抱える理由の一つは、いつ来るかわからない自然災害です。そんな中、株式会社スギヨは、地域と連携しながら日常的に食べられる防災食の開発に挑戦しています。中でも注目すべきは、2026年に発売予定の「Hotでホッとな防災おでん〜いつでもおでんたべまっし〜」。この商品は、石川県立看護大学の学生たちとの共同開発によって生まれました。

「いつもの味」を忘れない

災害時に欠かせないのが、食べ慣れた味です。震災を経験した多くの人々は、冷たく味気ない食事で心の安定を失った経験があるでしょう。そんな苦渋の思いを胸に、学生たちは「災害食にいつもの味を」というテーマでスギヨと共に商品化を進めました。彼女たちは、地域住民の声を聞きながら、心温まる一品に仕上げるため尽力しました。

商品の特長

「Hotでホッとな防災おでん」は、ただ食べるだけのレトルト商品ではありません。実は、このおでんの汁は無洗米2合の炊き込みご飯にぴったりの量に設計されています。これにより、断水や水の計量が難しい災害時でも、安心してご飯を炊くことができるのです。また、豊富なタンパク質を含んでおり、栄養バランスをしっかり考慮した設計となっています。これが、ただの防災食ではなく、心を満たす料理である理由です。

地域との絆を強化

スギヨは地域密着の企業として、友好的なコミュニティづくりへの貢献を目指しています。2022年以降、地域住民で構成される「スギヨアンバサダー」と共に、災害食に焦点を当てた学びを続けてきました。その中で、2024年1月に発生した能登半島地震の経験をもとに、学生たちの意見をしっかり反映させた商品化を実現。地域の声と学生の思いが込められたおでんは、単なる食べ物ではなく、地域に根差した絆を強化する役割も果たしています。

商品のパッケージとキャッチフレーズ

このおでんのパッケージは、学生たちがデザインを手がけており、一目で「食べてみたい」と思える魅力的な仕上がりです。また、キャッチコピー「いつでもおでんたべまっし」は、石川県の方言で、日常にも非常時にも寄り添うことを意味しています。この言葉には、地域の温かさが込められています。

地域とともに未来を描く

スギヨと石川県立看護大学の連携は、単なる商品開発に留まりません。このプロジェクトは、学生たちにとっても、教室を超えた貴重な経験となりました。彼女たちは、地域の問題と向き合い、「日常の中に防災を届ける」という新しい形の看護の在り方を学びました。防災は単なる準備の概念に留まらず、日常生活の中に溶け込むものであるはずです。