業務用油脂製品の賞味期限表示を年月表示に変更します！

業務用油脂製品の賞味期限が「年月」表示に変更されます

株式会社J-オイルミルズは、2026年1月から業務用油脂製品の賞味期限表示を「年月」に変更すると発表しました。これにより、賞味期限を「年月日」から「年月」とすることで、同一期限の商品を効率的に管理できるようになります。この取り組みは、物流業務の効率化のみならず、在庫管理の負担軽減にも繋がります。

賞味期間の延長

さらに、賞味期限表示の変更に伴い、一部の業務用油脂製品では賞味期間が最大7カ月延長されることになります。これは消費者にとって大きなメリットであり、同社が提供する製品の品質と安全性に対する自信の表れでもあります。

環境への配慮

今回の措置は、食品ロス削減にも寄与することが期待されています。日本国内では、年間約464万トンの食品が廃棄されている現状がありますが、業務用油脂製品の待機期間が延びることで、廃棄される食品の量が減少する可能性があります。環境に配慮した企業活動が、少しでも持続可能な社会の実現に貢献することが期待されます。

企業理念の実現へ

J-オイルミルズは、「おいしさ×健康×低負荷」の理念のもと、食品サプライチェーン全体での環境負荷と労働負荷の低減に取り組んでいます。消費者に喜ばれる製品を提供することで、企業が社会や環境に貢献できると信じています。これからも、同社は持続可能な社会の実現に向けて努力を続けることでしょう。

対象製品のリスト

業務用油脂製品に関する具体的な変更内容は、以下の通りです。対象外の一部製品があるものの、主な業務用油脂製品がこの変更の対象となります。今後は、業務用の油脂商品を利用する飲食業界や関連業者にとって、より一層使いやすくなるでしょう。

J-オイルミルズについて

2004年に製油業界の3社が統合して設立された株式会社J-オイルミルズは、味の素グループの一員として、業務用油脂市場において高シェアを誇ります。主力製品には「AJINOMOTO オリーブオイル」や、プラスチック使用量を6割以上削減した「スマートグリーンパック®」シリーズがあり、環境にも配慮した製品を展開しています。

詳細な情報については、公式ウェブサイトをご覧ください。