老舗和菓子店の新作！バレンタイン限定『ゆきごろもしょこら』登場

老舗和菓子店の新作！バレンタイン限定『ゆきごろもしょこら』が登場

2026年2月2日（月）、山口県下関の160年の歴史を持つ和菓子店・松琴堂から、バレンタインシーズン限定の新作お菓子『ゆきごろもしょこら』が販売されます。この商品は、毎年8万本も売り上げる人気の和菓子「ゆきごろも」にショコラの要素を取り入れた特別な一品です。

期間限定の特別なお菓子

「ゆきごろもしょこら」は、豊かなココアを使った外側のカステラ生地に、雪のようにふわふわとした口どけの阿わ雪が包まれています。仕上げには胡麻入りのお砂糖で表面をコーティングし、見た目にもインパクトを与えています。この意外なココアと胡麻のコンビネーションが、ほろ苦さと香ばしさとして絶妙に重なり、甘さだけに頼らない奥深い味わいを生み出しています。さらに、阿わ雪の軽やかな甘味が後味を優しく包み込み、その余韻は心地よさを感じさせてくれます。

開発の背景

この商品は、常連のお客様から「バレンタインに贈れるお菓子はないのか？」という声を受けて、松琴堂が取り組んだ結果生まれました。「ゆきごろも」は、その軽やかな食感と上品な甘さで、代々多くの人に愛されています。その伝統を守りつつ、ショコラの要素を組み合わせることで新たな価値を提案することができるのです。試作を重ね、ようやく完成したこの商品は、和菓子の進化を感じさせてくれます。

商品詳細と購入情報

『ゆきごろもしょこら』は、8本入り1,499円、12本入り2,322円、12本入りミックス（しょこら8本、プレーン4本）2,160円で販売されます。販売期間は2026年2月2日（月）から2月14日（土）までの限定。購入は、松琴堂本店や公式オンラインショップ、さらには下関大丸地下1階でも行えます。全てのパッケージは化粧箱入りで、特別な方への贈り物としても、自分へのご褒美としてもぴったりです。

松琴堂の歴史とこだわり

松琴堂は、1860年に創業し、「心づくしのお菓子を、まっすぐに」という理念のもと、手づくりの和菓子を作り続けています。代々受け継がれる独自の製法で作られる代表銘菓の「阿わ雪」は、一子相伝で伝承された貴重な技術の結晶です。『ゆきごろも』や季節の上生菓子など、松琴堂のお菓子は、素材の味を大切にし、手仕事の丁寧さを守っています。